Receta de hamburguesa de cerdo: algo diferente para la parrilla

Lara Hata / Photodisc / Getty Images
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 15 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 3 porciones

Mezcle sus empanadas de carne estándar con estas hamburguesas de cerdo caseras. Las empanadas se preparan combinando carne de cerdo molida con tocino, cebolla y queso parmesano y luego a la parrilla . Sírvelos en un típico panecillo de hamburguesa, en un rollo kaiser o en un wrap de lechuga. Luego agrega tus condimentos favoritos y disfruta de esta fantástica hamburguesa.

ingredientes

  • 1/2 libra de carne de cerdo molida
  • 2 tiras de tocino de corte grueso
  • 1/2 onza queso parmesano , rallado aproximadamente 3 cucharadas
  • 3 cucharadas de cebolla morada finamente picada
  • 1/4 cucharadita de sal
  • pizca de pimienta negra molida

Pasos para hacerlo

  1. Corte el tocino en trozos de 1/4 de pulgada.

  2. Mezcle todos los ingredientes a mano funciona mejor.

  3. Forme 3 hamburguesas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

  4. Ase a fuego medio durante 5 a 6 minutos por lado.

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