| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 511 | Calorías |
| 28 g | grasa |
| 15 g | carbohidratos |
| 47 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 511 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 28 g | 36% |
| Grasa saturada 8g | 42% |
| colesterol 134 mg | 45% |
| sodio 1047 mg | 46% |
| Carbohidratos totales 15 g | 5% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| proteína 47 g | |
| calcio 162 mg | 12% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Una deliciosa receta de chuleta de cerdo a la parrilla que combina el sabor picante de curry con la nitidez de la mostaza marrón. A cualquiera que le guste el sabor le encantará esta receta de chuleta de cerdo a la parrilla.
ingredientes
- 4 chuletas de lomo de cerdo de aproximadamente 1 pulgada de grosor
- 1/2 taza 120 ml de mostaza marrón
- 1/4 taza 60 ml de vino blanco seco
- 1 cucharada 15 ml de aceite de oliva
- 1 cucharada 15 ml de curry en polvo
- 1 cebolla verde, finamente rebanada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita 5 ml de sal
- 1/2 cucharadita 2.5 ml de pimiento rojo, triturado
Pasos para hacerlo
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Combine todos los ingredientes, excepto las chuletas de cerdo, en un tazón mediano.
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Coloque las chuletas de cerdo en una bolsa de plástico con cierre y agregue la marinada.
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Selle y coloque en el refrigerador de 6 a 8 horas. Asegúrese de darle la vuelta cada hora.
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Saque las chuletas del refrigerador y sáquelas de la marinada. Guardar adobo para hilvanar.
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Precaliente la parrilla a fuego medio.
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Coloque las chuletas en la parrilla, tápelas y déjelas cocinar durante 35 minutos. Rocíelas con la marinada durante el proceso de cocción.
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Retire las chuletas de la parrilla, déjelas reposar durante 5 minutos y luego sirva.
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