Receta Quatre Épices

Dave King / Getty Images
Preparación: 5 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 5 minutos
Porciones: 20 porciones
Pautas nutricionales por porción
5 Calorías
0 g grasa
1 g carbohidratos
0 g proteína
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información nutricional
Porciones: 20
Cantidad por ración
Calorías 5
% del valor diario *
Grasa total 0 g 0%
Grasa saturada 0g 1%
colesterol 0 mg 0%
sodio 1 mg 0%
Carbohidratos totales 1 g 0%
Fibra dietética 0g 1%
proteína 0 g
calcio 6 mg 0%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta receta de quatre épices, o cuatro especias, se usa para sazonar todo, desde sopas hasta pollo a la parrilla en la cocina francesa. Esta versión tradicional usa pimienta blanca , pero la pimienta negra se puede usar como sustituto.

ingredientes

  • 2 cucharadas de pimienta molida, blanca
  • 1 cucharada de jengibre molido
  • 1 cucharada de nuez moscada molida
  • 1 cucharada de clavo de olor molido

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Mezcle las especias y guárdelas en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro.

Esta receta de quatre épices rinde 5 cucharadas o un poco menos de 1/3 de taza de la mezcla de especias.