| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 130 | Calorías |
| 7 g | grasa |
| 16 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 130 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 7 g | 9% |
| Grasa saturada 5g | 23% |
| colesterol 18 mg | 6% |
| sodio 27 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 16 g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 1 g | |
| calcio 38 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Hornee estas pequeñas galletas para servir con una cazuela de desayuno o brunch, o prepárelas como un postre para la cena o golosina para su familia.
Las galletas son muy fáciles de hacer con galletas refrigeradas, duraznos enlatados y un poco de coco. ¡Solo hornee en moldes para muffins y tendrá un postre fabuloso!
ingredientes
- 1 lata de 15 onzas de duraznos cortados en cubitos o aproximadamente 3 paquetes del tamaño de un bocadillo *
- 5 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/2 taza de azúcar morena clara empaquetada firmemente
- 1/4 taza de coco desmenuzado
- 1 paquete 7.5 onzas de galletas refrigeradas estilo campestre o suero de leche, 10 galletas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Engrase generosamente 10 tazas de un molde para muffins de 12 tazas.
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Caliente el horno a 400 F.
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Cubra un molde para rollos de gelatina de 10 por 15 por 1 pulgada con papel de aluminio o tenga un molde grande o un trozo de papel de aluminio listo para las galletas. Deberá invertir las galletas en la bandeja o papel de aluminio tan pronto como sesalir del horno.
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Escurra los duraznos, reservando 2 cucharadas del almíbar. Pique los duraznos en rodajas o en rodajas finas en cruz
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Combine la mantequilla derretida con el azúcar morena, el coco y las 2 cucharadas de almíbar reservado.
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Coloque 2 cucharaditas de la mezcla de azúcar morena y coco en cada uno de los 10 moldes para muffins. Coloque aproximadamente 1 cucharada de duraznos en cubitos sobre la mezcla. Abra el paquete de galletas y sepárelas en 10 galletas. Coloque 1 galleta en cada una de las 10 magdalenas.tazas.
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Hornee las galletas durante 12 a 15 minutos, o hasta que estén doradas. Inmediatamente y con cuidado, invierta las galletas en la bandeja para rollos de gelatina forrada con papel de aluminio o en la bandeja para hornear.
* Esta receta usará aproximadamente dos tercios de la lata, o puede usar aproximadamente 3 de los paquetes pequeños de melocotones cortados en cubitos.
