| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 570 | Calorías |
| 30 g | grasa |
| 71 g | carbohidratos |
| 10 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 5 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 570 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 30 g | 38% |
| Grasa saturada 8g | 38% |
| colesterol 65 mg | 22% |
| sodio 216 mg | 9% |
| Carbohidratos totales 71 g | 26% |
| Fibra dietética 20g | 71% |
| proteína 10 g | |
| calcio 110 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La frambuesa y el queso crema son una combinación dulce en estos deliciosos pasteles. Son fáciles de batir y hacen un impresionante San Valentín ¡desayuno!
El hojaldre funciona mejor para hacer estos dulces bollos de bayas, pero si está en un apuro y no tiene tiempo para descongelar el hojaldre, o simplemente prefiere el sabor de los rollos de media luna, puede usar un bollo de media luna refrigeradomasa. Se hinchará de manera similar, pero tiene un sabor ligeramente diferente. Solo asegúrese de que el queso crema se ablanda ¡antes de combinarlo con la mermelada!
ingredientes
- 1/2 taza de mermelada de frambuesa
- 4 onzas de queso crema ablandado
- 1 hoja de congelado hojaldre
- 1 huevo bien batido
- 10 a 12 frambuesas frescas
- 1 cucharada de leche entera
- 1/2 taza de azúcar en polvo
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Descongele la hoja de hojaldre congelada en su encimera. Debería tardar unos 30 minutos en descongelarse, pero puede tardar hasta una hora. Vigílela y cúbrala con una toalla ligeramente húmeda si parece que estáSecar. Después de que la masa se haya descongelado, precaliente el horno a 400 F.
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Desdoble y coloque la masa de hojaldre en una hoja de papel pergamino. Enrolle la masa en un rectángulo más grande. Use un cortador de galletas en forma de corazón de tamaño mediano para cortar de 10 a 12 corazones, dependiendo del tamaño de su cortador de galletas y cómofina has enrollado la masa.
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Retire el exceso de masa, dejando solo los corazones en el papel pergamino.
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Pinche todos los corazones unas tres veces con un tenedor. Colóquelos en una hoja nueva de papel pergamino en una bandeja para hornear. Asegúrese de que estén esparcidos aproximadamente a una pulgada de distancia, ya que se inflarán.
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Batir el queso crema ablandado y la mermelada de frambuesa en un tazón pequeño.
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Coloque aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de mermelada de frambuesa en el centro de los corazones. Deje aproximadamente una sección de 1/8 de pulgada alrededor de los bordes de la mezcla.
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Batir el huevo hasta que esté completamente batido. Pincelar los bordes de los corazones con la mermelada con el huevo batido.
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Coloque una o dos frambuesas frescas sobre el centro de la mezcla de mermelada. Hornee en una rejilla central durante unos 15 minutos, dependiendo de su horno. Los bordes deben estar ligeramente dorados.
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Sácalos del horno y déjalos enfriar. Mientras se enfrían, prepara el glaseado.
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Batir la leche y el azúcar en polvo. Si se ve demasiado delgado, agregue un poco más de azúcar en polvo.
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¡Rocíe el glaseado sobre cada masa enfriada y disfrute!
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