| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 1 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 0 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 32 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 1 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 218 mg | 9% |
| Carbohidratos totales 0 g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| proteína 0 g | |
| calcio 2 mg | 0% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Se usan tantas recetas de alimentos crudos Nama Shoyu aunque en realidad no esté crudo. En japonés nama significa crudo . Pero la palabra no pretende indicar que el líquido nunca ha sido sometido a altas temperaturas, solo que no ha sido pasteurizado.
Por desgracia, los amantes de la alimentación pura y cruda, así como los que siguen dietas sin gluten, necesitan una alternativa. La sal marina puede sustituir fácilmente la salinidad, pero falta un sabor más profundo y profundo. Muchos miembros de la comunidad de productos crudos están usandochampiñones portabello, como en esta receta, para recrear ese sabor único.
ingredientes
- 1 hongo portabello grande
- 1 cucharada de sal marina
- 2 tazas de agua
Pasos para hacerlo
-
Coloque el champiñón y la sal en la licuadora con 1/2 taza de agua.
-
Licue a alta velocidad durante 10 segundos, agregue lentamente el agua restante por la parte superior mientras continúa licuando.
-
Es posible que desee colar el líquido para eliminar los trozos de champiñón.
Etiquetas de receta:
