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Cada semana, los judíos se separan de su vida laboral individual y ocupada y entran en un tiempo espiritual juntos con sus seres queridos y amigos. El Día de Descanso Judío, Shabat en hebreo, comienza el viernes al atardecer y termina el sábado al anochecer. Las mesas se colocan con manteles, buenos platos, velas, vino y panes de jalá . Y todos se sientan juntos para enterarse de las cosas buenas de la vida, desde reconectarse con sus hijos, ver a la familia y disfrutar de una buena comida.
A algunas personas les encanta la simplicidad y la previsibilidad de servir el mismo menú para sus comidas de Shabat semana tras semana. Otros anhelan la oportunidad de probar nuevas recetas especiales o exhibir productos de temporada en honor al sábado judío. Mientras que algunas personas pasan horas en elcocina preparándose para Shabat, otros necesitan atajos prácticos para hacer una gran comida sin una gran inversión de tiempo.
Sea cual sea el campamento en el que se encuentre, encontrará menús y recetas que le encantarán en esta extensa colección de menús y recetas de Shabat.
Cena tradicional del sábado Ashkenazi
Para judíos de ascendencia Ashkenazi Europa del Este, un menú tradicional para la cena del sábado por la noche a menudo incluye un menú con jalá casera, pescado gefilte, caldo de pollo, pollo y espárragos.
Menús y recetas del día de reposo bajos en carbohidratos
Muchos de los alimentos que a menudo se asocian con Shabat, como jalá, bolas de matzá, kugels y pasteles, son ricos en carbohidratos. Pero ya sea que esté vigilando su ingesta de carbohidratos debido a un problema de salud como la diabetes, o si es un fanáticode Paleo u otras dietas y estilos de vida bajos en carbohidratos recetas bajas en carbohidratos debe ofrecer muchas ideas sobre qué servir.
Menús y recetas del día de reposo rápido para cocineros ocupados
Si su estilo de vida ajetreado le dificulta encontrar las horas necesarias para preparar deliciosas comidas caseras para el día de reposo o si se siente especialmente apurado con la preparación de Shabat durante el invierno, cuando el día de reposo comienza temprano, no se preocupe. Pruebe algunas menús y recetas rápidos de Shabat para ayudar a los cocineros ocupados a preparar comidas de Shabat para sus familias.
Comidas de Shabat para una multitud
Si está agregando a su multitud con amigos, vecinos o cualquier otro invitado, la preparación puede ser oportuna y costosa. Para servir a un grupo grande de personas hambrientas sin salirse del presupuesto, use un menú de Shabat de bajo costo parauna multitud. Algunos menús sabáticos económicos están diseñados para satisfacer los grandes apetitos sin hacer un gran agujero en el bolsillo.
Recetas y menús sabáticos de temporada
Octubre es el mes oficial "Después de las vacaciones". Y después de tres semanas de comidas festivas desde Rosh Hashaná hasta Simjat Torá , es posible que prefiera pasar más tiempo en el gimnasio que en la cocina.Los menús de otoño de Shabat incluyen recetas rápidas y fáciles para las comidas del sábado.
El frío llega en diciembre, pero el invierno todavía se siente fresco y divertido en esta fecha temprana. Use un menú de Shabat de invierno que puede incluir sopa de verduras cremosa, pollo asado sabroso, guarniciones que aprovechan al máximo las verduras de invierno y chocolate ricopostres.
En primavera y verano, probablemente esté buscando menús de Shabat más ligeros y festivos. Un menú de sábado de primavera podría incluir carne a la parrilla, cebada y una variedad de ensaladas. En verano, un menú de Shabat podría incluir recetas rápidas de platos ligeroseso no te hará esclavizar demasiado tiempo sobre una estufa caliente en el calor.
