| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 387 | Calorías |
| 12 g | grasa |
| 74 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 387 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 12 g | 15% |
| Grasa saturada 7g | 36% |
| colesterol 31 mg | 10% |
| sodio 28 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 74 g | 27% |
| Fibra dietética 9g | 33% |
| proteína 5 g | |
| calcio 239 mg | 18% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta preparación fácil se cocina con las manos libres en el olla de cocción lenta . La canela, el azúcar morena y la mantequilla dan sabor a la calabaza. Se cocina con un poco de jugo de manzana o sidra.
Sirva los trozos de calabaza como están o saque la calabaza y tritúrela. Agregue un poco del líquido de cocción a medida que machaca. También puede poner los líquidos en una cacerola y cocinarlos hasta obtener una consistencia almibarada en la estufa.Rocíe sobre la calabaza cocida.
ingredientes
- 1 calabaza butternut grande, alrededor de 3 a 4 libras
- 1 taza de jugo de manzana
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/4 taza de azúcar morena compacta
- 1/2 cucharadita de canela molida
Pasos para hacerlo
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Corte la calabaza en cuartos a lo largo, corte el tallo y saque las semillas. Vierta el jugo de manzana en la olla de cocción lenta.
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Combine la mantequilla, el azúcar morena y la canela en una taza o tazón pequeño.
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Coloque dos de los cuartos de calabaza, con el lado cortado hacia arriba, en la olla de cocción lenta. Rocíe con aproximadamente la mitad de la mezcla de mantequilla y azúcar morena.
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Coloque los dos cuartos de calabaza restantes sobre los primeros y rocíe con la mezcla restante de mantequilla y azúcar morena.
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Cubra y cocine a BAJO durante 6 a 8 horas, o hasta que la calabaza esté tierna.
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