Jeff Oshiro / photodisc / Getty Images
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 835 | Calorías |
| 27 g | grasa |
| 72 g | carbohidratos |
| 70 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 835 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 27 g | 35% |
| Grasa saturada 7g | 34% |
| colesterol 278 mg | 93% |
| sodio 590 mg | 26% |
| Carbohidratos totales 72 g | 26% |
| Fibra dietética 5g | 17% |
| proteína 70 g | |
| calcio 170 mg | 13% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Sirva este pollo y camarones de cocción lenta fácil con fettuccine, linguini o espagueti cocidos. Los muslos de pollo deshuesados y las pechugas de pollo se cocinan en una salsa de tomate simple y luego se agregan los camarones justo antes de que el plato esté listo. Siéntase libre de usar todosmuslos de pollo o pechugas de pollo en la receta si lo prefiere.
El pollo y los camarones van sorprendentemente bien juntos. Otra posibilidad son los 20 minutos pollo al ajillo y camarones . O pruebe nuestro sartén de pollo y camarones con salsa roja .
Agregue pan de ajo y una ensalada mixta simple para una comida satisfactoria.
ingredientes
- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas
- 1 libra de muslos de pollo deshuesados
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 taza de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de perejil picado
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 lata 15 oz de salsa de tomate
- 1 cucharadita de albahaca de hoja seca
- 1 libra de camarones crudos pelados y desvenados
- sal y pimienta negra recién molida, al gusto
- 1 libra de pasta fettuccine, linguini o espagueti
Pasos para hacerlo
-
Seque los muslos y las pechugas de pollo con toallas de papel. Corte el pollo en trozos.
-
Calentar el aceite de oliva en una olla grande sartén o saltee la sartén a fuego medio. Agregue los trozos de pollo y cocine hasta que estén ligeramente dorados, revolviendo constantemente. Retire el pollo a la olla de cocción lenta.
-
Agregue un poco más de aceite a la sartén y saltee la cebolla, el ajo y el perejil durante aproximadamente 1 minuto. Retire la sartén del fuego y agregue el vino, la salsa de tomate y la albahaca seca. Vierta la mezcla sobre el pollo enla olla de cocción lenta.
-
Cubra y cocine a BAJO durante 4 a 5 horas.
-
Agregue los camarones pelados y desvenados a la olla. Tape y cocine a BAJO durante aproximadamente 1 hora más.
-
Sazone con sal y pimienta negra recién molida, al gusto.
-
Justo antes de que el plato esté listo, cocine la pasta en agua hirviendo con sal como se indica en el paquete.
variaciones de recetas
- Agregue una lata de 14.5 onzas de tomates cortados en cubitos para una salsa más gruesa.
Etiquetas de receta:
