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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 50 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 11 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 48 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 50 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 49 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 11 g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| proteína 1 g | |
| calcio 11 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Esta es una excelente salsa barbacoa a base de frutas y tomate para cerdo y pollo que agregará notas dulces y picantes a sus carnes a la parrilla.
ingredientes
- 2 libras de albaricoques deshuesados y cortados por la mitad
- 3 tomates grandes cortados por la mitad
- 3 tazas azúcar morena
- 2 tazas de vinagre de sidra
- 1/2 taza de vino blanco seco
- 1 cebolla dulce pequeña picada
- 3 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de salsa picante
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
Pasos para hacerlo
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Coloque todos los ingredientes en una olla grande y deje hervir.
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Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 1/2 a 2 horas.
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Cuando la salsa se haya reducido, cuele a través de un colador.
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Úselo inmediatamente o guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 1 semana después de la preparación o en el congelador durante 3-4 meses.
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