Revisión de la picadora de carne eléctrica Sunmile SM-G50

Compramos la picadora de carne eléctrica Sunmile SM-G50 para que nuestro revisor pudiera ponerla a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

si te estás aventurando en el mundo de moler su propia carne o para preparar su propia comida para perros, lo primero que necesita es una picadora de carne de alta calidad. Tiene que ser lo suficientemente potente como para manejar rápidamente grandes cantidades de carne con un mínimo de obstrucciones y atascos, todo lo que el Sunmile SM-G50 ElectricMeat Grinder promete hacerlo. Pero si bien hay muchos molinillos que afirman hacer que el procesamiento de la carne sea muy sencillo, muchos de ellos entregan menos y son muy ruidosos también. Para ver cómo le fue al molinillo Sunmile, lo expuse alpruebe moler el chuck asado y los muslos de pollo. Siga leyendo para ver cómo se manejó el trabajo.

Proceso de configuración: se requiere una configuración mínima

El molinillo llega en tres piezas separadas. Antes de comenzar, tuve que sujetar el cabezal de molienda a la base y luego colocar la bandeja en la parte superior. La cuchilla de corte y la placa de molienda mediana ya estaban aseguradas dentro del cabezal de molienda, pero sidesea cambiar la placa de molienda, puede hacerlo desenroscando la tapa en el extremo y cambiándola, un proceso que toma alrededor de 30 segundos.

Si bien fue bastante fácil configurar el molinillo, las instrucciones sobre cómo hacerlo no eran del todo claras. Es bastante intuitivo y lo descubrí yo mismo, pero hubiera sido bueno tener algunas instrucciones más detalladas paraTenía más confianza en lo que estaba haciendo.

Diseño: optimizado para la función

La picadora de carne eléctrica Sunmile está diseñada para funcionar. Está construida con grandes engranajes de metal dentro de una caja de engranajes de metal y un tubo de aluminio desmontable n. ° 12. El tubo tiene un poco más de 2 pulgadas de ancho, que es bastante grande en comparación con otras unidades domésticas.significa que no tienes que picar la carne tan pequeña antes de introducirla en la máquina, algo que te ahorra mucho tiempo cuando trabajas con grandes cantidades de carne. Al moler un asado, lo corto en 1filetes de pulgada, y caben en el conducto con mucho espacio de sobra.

El Sunmile también tiene una bandeja de gran capacidad que le permite sostener y moler una cantidad generosa de carne a la vez, para que pueda apilarla para facilitar la alimentación en el conducto. La caja de cambios de metal está unida a un cuerpo de plástico de forma rectangular que se asienta en la parte superior de cuatro pies que evita que la amoladora se deslice sobre la encimera mientras trabaja con ella.

En la parte posterior de la máquina, hay un compartimento de almacenamiento que aloja el cable cuando no está en uso. También puede guardar los accesorios y accesorios dentro de este compartimento de almacenamiento, que probablemente fue mi parte favorita del diseño. En mi opinión, son estos pequeños detalles los que hacen que ciertos electrodomésticos de cocina se destaquen por encima de otros. Cuando haya terminado de moler, puede limpiar y guardar todo de manera ordenada, para que siempre sepa dónde está y no tenga que ir a buscarlo la próxima vezlo necesita.

Lo único que no me gustó del diseño fue la carcasa de plástico blanco y los botones cuadrados. Creo que abarata un poco el aspecto y hubiera preferido un acabado de acero inoxidable para combinar con el resto de los electrodomésticos de mi cocina.mejor. Pero esta es una queja menor considerando qué tan bien funcionó la máquina.

Funciones y archivos adjuntos: todo lo que necesita

La picadora de carne eléctrica Sunmile no es especialmente rica en funciones, pero tiene todo lo que necesita para moler rápidamente todo tipo de carne y huesos si está preparando comida para perros. Tiene una potencia de 350 vatiosmotor que puede manejar hasta 200 libras de carne por hora y tres interruptores simples: encendido, apagado / retroceso y un reinicio del disyuntor que ayuda a protegerlo del sobrecalentamiento durante trabajos grandes.

Viene con una cuchilla de corte, tres placas de molienda para molienda gruesa, media y fina, un empujador de plástico y a salchicha accesorio de relleno.

Rendimiento: un caballo de batalla absoluto

Lo más impresionante de la picadora de carne eléctrica Sunmile es su rendimiento. El fabricante dice que puede moler hasta 200 libras de carne por hora, y aunque no tenía la cantidad para probar esa afirmación, sí pasó2,5 libras de grasa asado de mandril en aproximadamente un minuto sin obstruirse usando la placa de molienda mediana.

Corté la piel plateada de la carne, pero dejé la grasa y la máquina nunca tuvo problemas. Tampoco hice mucha preparación. Dejé la carne en trozos bastante grandes, aproximadamente filetes de 1 pulgada, en lugar decortándolo en cubos. Aun así, no se atascó ni se atascó, y la carne salió uniformemente molida y con la textura adecuada. Para el muslos de pollo , cambié la placa de molienda mediana por la placa de molienda fina. Ralentizó un poco las cosas, pero no significativamente. Dos libras de pollo estaban molidas y listas para usar en poco más de un minuto.

Una queja importante que rodea a muchas picadoras de carne es el ruido, pero este es relativamente silencioso. Si bien puede escuchar los engranajes moviéndose, no es molesto y pude mantener una conversación regular durante el proceso sin tener que levantar mivoz. Esto era cierto incluso cuando el Sunmile estaba moliendo carne activamente. Imagino que el volumen podría ser considerablemente más alto si necesita moler huesos con la carne, pero eso es de esperar con cualquier picadora de carne.

Limpieza: podría usar un cepillo de limpieza

Para limpiar la máquina, quité el cabezal de molienda de la máquina y luego lo desmonté, quitando la placa de molienda y la cuchilla. Lavé todo a mano, y fue bastante simple.

Las únicas partes difíciles del proceso de limpieza fueron limpiar el interior del cabezal de la trituradora y sacar la carne de los orificios de la placa de trituración. El interior de la cabeza de la trituradora es bastante estrecho, por lo que era difícil sacar mi manotodo el camino hacia abajo con mi esponja para limpiar toda la carne. Y tiene un diseño en forma de L, por lo que llevar la esponja a la vuelta de la esquina también resultó ser un desafío.

Eventualmente, saqué un cepillo de limpieza que venía con mi exprimidor y pude limpiar todo, pero hubiera sido bueno si el molinillo incluyera algunas herramientas o cepillos de limpieza especializados. La carne también se quedó atascada en las placas de molienda, especialmente elplatos medianos y finos. Tuve que usar un palillo para sacar la carne de los agujeros y luego remojarla en agua y jabón durante un par de horas para que quede completamente limpia.

Para que conste, solo debe limpiar el cabezal de la amoladora a mano, pero puede tirar la cuchilla de corte de acero inoxidable y las placas de amolar en el lavavajillas.

Mantenimiento: mínimo, pero necesario

Como cualquier cosa con cuchillas, la picadora de carne eléctrica Sunmile necesitará algo de mantenimiento a lo largo de su vida útil. Si bien no he tenido la máquina el tiempo suficiente para hablar de su longevidad, muchos usuarios dicen que aún funciona fuerte después de varios añoscon un mantenimiento mínimo. Para prolongar su vida útil, debe asegurarse de limpiarlo bien después de cada uso, almacenarlo adecuadamente lejos de la humedad y afilar las cuchillas cuando sea necesario.

No existe una regla estricta sobre la frecuencia con la que debe afilar las cuchillas; en realidad depende de cuánto use la máquina y de lo que esté afilando, pero muchos recomiendan obtener la cuchilla afilado profesionalmente una vez al año para obtener mejores resultados.

Precio: en el lado superior

El precio de las picadoras de carne va desde menos de $ 100 hasta más de $ 500 para las máquinas de uso comercial. Esta picadora de carne eléctrica Sunmile es una de las opciones para el hogar de gama alta disponibles, y el precio lo refleja. Alrededor de $ 200, esmás caro que máquinas similares en su clase, pero también hace el trabajo más rápido y viene con tres hojas de corte en lugar de dos como la mayoría de las otras.

Competencia: no es necesario buscar en otro lado

Si necesita una picadora de carne de uso diario o de uso regular, realmente no hay necesidad de buscar más allá de la Sunmile, pero si tiene diferentes necesidades de usuario, existen otras opciones disponibles.

Picadora de carne eléctrica Cuisinart : Si sus necesidades de picado de carne son un poco más pequeñas, el Picadora de carne eléctrica Cuisinart es una opción más compacta. Tiene dos cuchillas de corte diferentes media y gruesa y un motor de 300 vatios que puede moler hasta 3 libras de carne por minuto. También tiene un empujador y una función de retroceso para ayudar a liberar las obstrucciones.alimentos del conducto. Se vende por alrededor de $ 100.

Productos LEM # 12 Picadora de carne Big Bite 0.75 HP : Por otro lado, si muele mucha carne, el Productos LEM # 12 Picadora de carne Big Bite 0.75 HP es un caballo de batalla en la cocina. Tiene un motor de 550 vatios que se mantiene permanentemente lubricado y puede manejar hasta 11 libras de carne por minuto. También tiene una cabeza de acero inoxidable y viene con un pisador de carne, un cuchillo de acero inoxidable,tres tubos de relleno, una placa de relleno de acero inoxidable y dos cuchillas de corte de acero inoxidable gruesas y finas. Se vende por alrededor de $ 480.