| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 613 | Calorías |
| 28 g | grasa |
| 52 g | carbohidratos |
| 38 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 613 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 28 g | 36% |
| Grasa saturada 13g | 66% |
| colesterol 241 mg | 80% |
| sodio 1166 mg | 51% |
| Carbohidratos totales 52 g | 19% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| proteína 38 g | |
| calcio 330 mg | 25% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Las sabrosas albóndigas suecas de Launa se preparan y hornean, y luego se cocinan brevemente con los ingredientes de la salsa en la olla de cocción lenta. Las albóndigas y la salsa también se pueden cocinar en la estufa. La crema condensada de sopa de champiñones se usa para hacer elsalsa de crema agria cremosa fácil.
Sirva las albóndigas con fideos cocidos calientes o arroz. Quedan muy bien con puré de papas también.
ingredientes
- 1 1/2 libras de carne molida magra
- salchicha de desayuno estilo campestre de 1/4 libra o salchicha molida favorita
- 1 huevo grande
- 1/4 taza de salsa de tomate
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 1 cucharada de mostaza seca
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- Para la salsa :
- 2 latas condensadas Crema de Champiñones sopa
- 1 taza de crema agria
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 pizca de salsa Tabasco
- 1/4 taza de leche
Pasos para hacerlo
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Caliente el horno a 375 F.
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En un tazón grande combine la carne molida y la salchicha, el huevo, la salsa de tomate, 2 cucharadas de salsa Worcestershire, la mostaza, la salsa de soja, el ajo, la sal y la pimienta. Mezcle bien y luego forme la mezcla en albóndigas pequeñas.bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o bandeja para rollos de gelatina.
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Hornee en el horno precalentado durante 35 a 45 minutos, o hasta que se dore y esté completamente cocido.
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En un tazón mediano, mezcle los ingredientes de la salsa. Coloque las albóndigas y la salsa en una olla de cocción lenta. Cocine a temperatura ALTA durante 30 a 45 minutos, o hasta que la salsa esté caliente.
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La mezcla también se puede cocinar en la estufa. Deje hervir a fuego lento y cocine por unos 10 minutos. No hierva.
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Úselo como plato principal servido sobre arroz o fideos o como aperitivo servido con palillos de dientes.
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