La olla de cocción lenta es una manera excelente de cocinar muchos cortes de carne de venado, especialmente asados y guisos. La cocción lenta y prolongada rompe la carne y la hace tierna y jugosa. Si prefiere un método de estufa, la mayoría de estas recetas pueden serestofado en un horno holandés a fuego lento o en un horno a 300 F.
Estas recetas deliciosas son algunas de nuestras favoritas, o también puede modificar una receta de carne asada con una paleta de venado, jamón o chuck roast. Si no le gusta el sabor "jugoso" de la carne de venado, elija unasado o estofado muy condimentado.
El chile es una buena opción ya que está hecho con calor y una variedad de especias. Muela el venado en trozos grandes o en dados para obtener un delicioso chile o estofado. O use carne de venado molida en sándwiches Joe descuidados.
Estas son algunas de nuestras recetas más populares con carne de venado y otros animales de caza.
Estofado de venado en olla de barro de Jenny Este guiso de venado fácil se puede cocinar en la olla de cocción lenta o en el horno. La cocción lenta y prolongada es la clave para el venado tierno.
Filetes de venado suizo Crock Pot Los filetes de venado se utilizan para hacer estos filetes suizos crockpot. Los filetes se ablandan y se cocinan con una mezcla de sopa de cebolla y sopa condensada.
carne de venado a la parrilla, olla de cocción lenta La cerveza, el ajo y las cebollas componen la marinada para este asado de lomo de venado. El asado se cocina lentamente con salsa barbacoa. Sírvalo en sándwiches con ensalada de repollo y encurtidos.
Albóndigas de venado Las albóndigas de venado se cocinan a la perfección con una salsa de tomate sazonada. Sirva las albóndigas y la salsa sobre espaguetis cocidos calientes.
Filetes de venado en olla de cocción lenta con pimientos y cebollas Esta es una receta de filetes de pimiento de venado con una salsa cremosa. Los filetes se doran con cebolla y pimientos morrones, y luego se cocinan lentamente hasta que estén tiernos.
Asado de venado en olla de cocción lenta con tomates , Este asado de venado naturalmente magro, se cocina con tomates y caldo de res. Es simple y sabroso.
Receta de venado hawaiano Crockpot Los trozos de piña y una salsa agridulce le dan a este guiso el sabor de la isla.
venado al curry con arroz La combinación cálida de curry en polvo y jengibre le da un sabor hermoso a este venado. Esto también sería excelente para guisar carne de res.
Barbacoa de venado en olla de barro En esta receta, el venado se corta en cubos y se cocina a fuego lento con una mezcla de salsa barbacoa casera hecha con sopa de tomate.
Salchicha de Venado con Patatas La salchicha fresca de venado se dora y luego se hornea con tomates, cebollas y condimentos. Sirva la carne de venado con pasta o arroz.
Asado de carne de venado estofado Este asado de venado se cuece en la estufa con vino tinto, especias y caldo de res.
Pastel de pastor de venado de lujo Este plato es una buena variación del pastel de pastor normal.
