Mula de Kombucha de Mango y Jengibre con Tequila
información nutricional por porción | |
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195 | calorías |
0 g | grasa |
26 g | carbohidratos |
2 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 1 | |
Cantidad por ración | |
calorías | 195 |
% del valor diario * | |
Grasa total 0 g | 1% |
Grasa saturada 0g | 0% |
colesterol 0 mg | 0% |
sodio 8 mg | 0% |
Carbohidratos totales 26 g | 9% |
Fibra dietética 3g | 10% |
Azúcares totales 16g | |
proteína 2 g | |
Vitamina C 34 mg | 168% |
calcio 32 mg | 2% |
Hierro 1 mg | 4% |
Potasio 163 mg | 3% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Kombucha o "booch" como se le llama popularmente es un excelente mezclador de cócteles. Con su sabor ligeramente ácido y su suave efervescencia, la kombucha puede reemplazar fácilmente a los refrescos en las bebidas mixtas. En esta receta de tequila kombucha mula, la kombucha con sabor a jengibre reemplaza a la cerveza de jengibre de la mula de Moscú para crear una bebida animada que sea familiar e intrigantemente diferente.
refrescos con sabor comercial aunque incluida la cerveza de jengibre, puede ser bastante dulce la kombucha es una bebida de té fermentada que es naturalmente ácido y ligeramente endulzado. Usarlo como un sustituto de la soda puede crear cócteles maravillosamente refrescantes con un sabor más emocionante y profundo. Disponible en varios sabores p. Ej., Cítricos, jengibre, granada, etc., la kombucha también ofreceun impulso de sabor.
Si tiene un scoby y una semana más o menos de sobra, puede hacer kombucha en casa el saborizante de jengibre se agrega durante fermentación secundaria .O, para una alternativa rápida, busque kombucha de jengibre en la sección refrigerada de la sección de alimentos naturales de su tienda.Dado que es tan popular, también existe la posibilidad de que pueda encontrar un cervecero de kombucha local que venda la bebida embotellada.
El tequila le da a esta bebida un maravilloso sabor de fondo terroso. El jugo de limón fresco resalta el picante agrio de la kombucha de jengibre, mientras que un poco de néctar de agave aporta la dulzura necesaria para equilibrar el sabor. El mango es una combinación excelente tanto para el tequila como para el jengibre., así que agregando néctar de mango combina maravillosamente los ingredientes principales y completa el alegre cóctel.
ingredientes
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1 1/2 onzas tequila blanco
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1 onza néctar de mango
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3/4 onza recién exprimido jugo de lima , de 1/2 lima grande
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1/2 onza néctar de agave
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3 onzas kombucha de jengibre
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Lima cuña , para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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en a coctelera , vierta el tequila, el néctar de mango, el jugo de lima y el néctar de agave. Llene la coctelera con hielo.
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agitar bien durante unos 10 segundos.
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Colar en a vaso doble antiguo o highball sobre cubitos de hielo fresco.
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Cubra con kombucha de jengibre y decore con una rodaja de limón.
variaciones de recetas
- Si la kombucha de jengibre es un poco demasiado ácida o no tiene suficiente gas para su gusto, córtela por la mitad y vierta una cantidad igual de agua mineral.
- También puede omitir el néctar de mango y simplemente usar una onza adicional de kombucha o una onza de agua mineral para una mula más sencilla.
- Cambiar de tequila a otro licor puede proporcionar resultados interesantes. Por ejemplo, vierta mezcal para un toque ahumado, vodka cítrico para un sutil realce del sabor o ginebra para un cóctel un poco más botánico.
- confusión bayas frescas con jugo de lima y néctar de agave antes de agregar los demás ingredientes y agitar la bebida.
¿Qué tan fuerte es una mula de tequila Kombucha?
La kombucha regular contiene una cantidad insignificante de alcohol alrededor de 0.5 por ciento de alcohol por volumen, por lo que el tequila es realmente el único elemento embriagador en esta receta de bebida. Cuando se hace con un tequila estándar de 80 grados, esto el cóctel pesa a solo 9 por ciento de ABV prueba 18, colocándolo justo entre la fuerza de la cerveza y el vino.
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