Las 10 mejores recetas saludables para asar a la parrilla

Manténgalo magro y saludable llevando la cena a la parrilla

La parrilla es una excelente manera de reducir la grasa y producir una comida magra y saludable. En lugar de freír, saltear o soldar, la parrilla permite que las grasas naturales se escurran y no necesita mucho aceite para evitar que se peguen. Lo mejorparte podría ser simplemente que la parrilla agrega sabor para que no te falte nada. Estas recetas son más que saludables, son deliciosas.

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    Pollo Caprese a la Parrilla

    Pollo Caprese a la Parrilla. con respecto a BBQ, Inc.

    Este es un convite para los amantes de Caprese. Marinado con albahaca y limón, el pollo se lleva a la parrilla, luego se cubre con mozzarella fresca, tomates en rodajas y una reducción de balsámico. Una comida saludable y deliciosa para cualquier día de la semana.

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    Solomillo de cerdo a la plancha

    Este lomo de cerdo está marinado en un adobo de estilo asiático que mantiene la carne tierna y agrega muchos sabores deliciosos. Deje marinar durante la noche o durante al menos cuatro horas para obtener el máximo efecto.

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    Filetes de fletán con ajo

    El halibut es un gran pescado para la parrilla porque es muy versátil y puede adquirir muchos sabores diferentes. Esta receta está cargada de ajo y hierbas que dan sabor al pescado sin dominarlo.

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    Pechugas de pollo con manzana y miel y mostaza

    Pechugas de pollo con manzana y mostaza y miel. Noel Barnhurst / Getty Images

    La combinación de gelatina de manzana, mostaza y miel hace un glaseado fantástico para pollo y cerdo. Mantenga la mayor cantidad posible de esta marinada espesa en el pollo. Esta receta también es excelente para el fumador.

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    Tilapia de lima y albahaca

    La combinación de lima y albahaca realmente agrega sabor a la tilapia. Este platillo se puede comer junto con verduras asadas o en rodajas y servirse en tacos.

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    Pollo con tomillo y limón

    Pollo con tomillo y limón. con respecto a BBQ, Inc.

    Esta es una manera rápida y fácil de preparar pechugas de pollo tiernas y deliciosas. Ase a la parrilla caliente y rápido y disfrútelas con su guarnición favorita. Para obtener mejores resultados, intente aplanar el pollo hasta casi la mitad de su grosor cubriéndolo con papel film y usandoun mazo de cocina o un rodillo. Esto permite que la marinada penetre más eficientemente.

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    Salmón con Eneldo y Limón

    Me encanta la combinación de eneldo y limón en el salmón. Esta receta de salmón a la parrilla es una de mis favoritas. Si tiene problemas para voltear el pescado sin que se deshaga, compre filetes de salmón en lugar de filetes de salmón, ya que son más fáciles de manejar a la parrilla.

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    Pechugas de pollo estilo tandoori

    Pechugas de pollo estilo tandoori. con respecto a BBQ Inc.

    Estas pechugas de pollo a la parrilla se marinan en una sabrosa mezcla de suero de leche y especias y luego se colocan en la parrilla. Reserve la marinada y unte durante la primera mitad de la cocción. Corte y sirva en ensaladas, envolturas, sándwiches o con su indio favorito.guarnición inspirada.

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    Solomillo de cerdo con salvia y comino

    Solomillo de cerdo con salvia y comino. con respecto a BBQ, Inc.

    En esta receta se utiliza una mezcla única de salvia, comino y otras especias. Recomiendo asar sobre carbón, pero el gas funciona igual de bien. Si lo desea, duplique la receta de la marinada y reserve la mitad para untar la carne de cerdo mientrasestá cocinando.

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    Pollo Jerk Jamaicano

    Pollo Jerk Jamaicano. con respecto a BBQ Inc.

    Este pollo Jerk jamaicano está marinado, a diferencia de otras recetas que simplemente requieren un masaje jerk.