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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 487 | Calorías |
| 30 g | grasa |
| 13 g | carbohidratos |
| 41 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 487 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 30 g | 39% |
| Grasa saturada 4g | 22% |
| colesterol 102 mg | 34% |
| sodio 1312 mg | 57% |
| Carbohidratos totales 13 g | 5% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| proteína 41 g | |
| calcio 108 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
El halibut es un gran pescado para la parrilla porque es muy versátil y puede adquirir muchos sabores diferentes. Esta receta está cargada de ajo y hierbas que dan sabor al pescado sin dominarlo.
ingredientes
- 4 filetes de fletán 6 onzas / 170 g cada uno
- 1/2 taza / 120 ml de aceite de oliva
- 6 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas / 30 ml de jugo de limón
- 2 cucharadas / 30 ml de perejil fresco
- 2 cucharaditas / 10 ml de albahaca seca
- 2 cucharaditas / 10 ml de sal marina
- 2 cucharaditas / 10 ml de pimienta negra
Pasos para hacerlo
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Combine aceite de oliva, ajo jugo de limón , perejil, albahaca, sal y pimienta y vierta en una bolsa con cierre.
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Agregue los filetes de fletán.
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Sellar la bolsa.
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Refrigere durante 30 minutos.
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Precaliente la parrilla.
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Eliminar fletán de la bolsa y colocar sobre la parrilla caliente.
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Ase de cuatro a seis minutos por lado. El pescado estará listo cuando alcance una temperatura interna de 145 a 150 F.
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Retirar del fuego.
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Sirva con sus verduras asadas favoritas.
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