Kristina Vanni
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 286 | Calorías |
| 22 g | grasa |
| 8 g | carbohidratos |
| 14 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 286 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 22 g | 29% |
| Grasa saturada 12g | 58% |
| colesterol 110 mg | 37% |
| sodio 170 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 8 g | 3% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| proteína 14 g | |
| calcio 43 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Haga esta receta de relleno de olla de barro tradicional fácil en su olla de cocción lenta para ayudar a ahorrar tiempo y esfuerzo el día de Acción de Gracias. No hay mejor manera de hacer esta receta clásica sin el desorden y el alboroto de rellenar el pavo. Además, usar su olla de barro esuna excelente manera de hacer un lote de relleno tradicional sin tener que utilizar el valioso espacio del horno en el gran día.
Esta es una guarnición de una olla porque todo se prepara dentro de la olla de cocción lenta. Las verduras se saltean en un poco de mantequilla, luego se mezclan con cubos de pan, caldo y huevos, y las hierbas y especias tradicionales de Acción de Gracias. Después de eso, simplementecierra la tapa y deja que suceda la magia. Usa el ajuste "Mantener caliente" en la olla de barro después de que el relleno se haya cocinado por completo para disfrutar de un relleno cálido y delicioso incluso cuando regreses por segundos y tercios.
Para reducir parte del trabajo de preparación el día de Acción de Gracias, puede saltear las verduras y agregar los cubos de pan y las especias la noche anterior. Luego cubra y guarde el inserto de olla de barro en el refrigerador hasta el día siguiente.gran día, todo lo que tienes que hacer es mezclar el caldo y los huevos y mezclar todo. Es una guarnición que se arregla y se olvida, que es una excelente opción cuando estás haciendo malabares con tantas recetas de Acción de Gracias. El relleno sobrante debe guardarse en unrecipiente hermético en el refrigerador y se disfruta en tres días. No se congela bien, pero está bien. ¡Disfrutar de las sobras después del Día de Acción de Gracias es parte de la temporada navideña!
Haga clic en Reproducir para ver esta receta tradicional de relleno de olla de barro combinada
ingredientes
- 1 taza cebolla picada
- 1 taza de apio picado
- 1/4 taza de mantequilla
- 12 tazas de pan crujiente en cubos de un día
- 1 cucharadita de mejorana
- 1 cucharadita de salvia frotada
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 lata 14-1 / 2 onzas de caldo de pollo o caldo de verduras
- 2 huevos grandes
- 1/4 taza fresca picada perejil
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
Kristina Vanni -
Gire la olla de cocción lenta a la posición de saltear. Cocine la cebolla y el apio en la mantequilla hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos. Una vez que las verduras estén cocidas. Apague la olla de cocción lenta mientras prepara los siguientes pasos.
Si su olla de cocción lenta no tiene una configuración para saltear, las verduras se pueden saltear en la estufa y luego se transfieren a la olla de cocción lenta.
Kristina Vanni -
Agregue los cubos de pan, la mejorana, la salvia frotada, el tomillo seco, la sal y la pimienta. Mezcle para combinar con la mezcla de cebolla.
Kristina Vanni -
En un tazón mediano, mezcle el caldo y los huevos.
Kristina Vanni -
Vierta sobre la mezcla de pan y mezcle para cubrir. Cubra y ponga la olla de cocción lenta a baja. Cocine por 3 horas o hasta que un termómetro de lectura instantánea marque 160 grados F.
Kristina Vanni -
Cuando esté listo para servir, espolvoree con perejil fresco picado.
Kristina Vanni -
¡Disfruta!
Etiquetas de receta:
