El abeto
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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 1068 | Calorías |
| 73 g | grasa |
| 26 g | carbohidratos |
| 77 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 1068 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 73 g | 94% |
| Grasa saturada 9g | 44% |
| colesterol 226 mg | 75% |
| sodio 763 mg | 33% |
| Carbohidratos totales 26 g | 9% |
| Fibra dietética 5g | 20% |
| proteína 77 g | |
| calcio 83 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
si se pregunta qué hacer con sobras de pavo de Acción de Gracias o Navidad , puede usar un poco en esta sopa abundante y deliciosa. La pechuga de pollo cocida funciona igualmente bien, por supuesto.
ingredientes
- 2 cucharaditas aceite de canola
- 1 cebolla grande finamente picada
- 2 zanahorias medianas cortadas en cubitos
- 1 tallo de apio grande en rodajas
- 4 onzas champiñones cremini en rodajas
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 taza verde lentejas enjuagado
- 4 tazas sin grasa y con bajo contenido de sodio caldo de pollo
- 1 lata 14.5 onzas de tomates pequeños cortados en cubitos
- 1 1/2 tazas de pavo carne blanca, cocida y picada
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Caliente el aceite a fuego medio en una grande horno holandés o una olla para sopa. Saltee la cebolla, las zanahorias, el apio y los champiñones hasta que se ablanden.
El abeto -
Espolvoree curry en polvo y cocine por 1 minuto. Agregue lentejas, seguido de caldo y tomates enlatados.
El abeto -
Lleve a ebullición, luego cubra y cocine a fuego lento durante 25 minutos, hasta que las lentejas estén cocidas.
El abeto -
Agregue el pavo picado y cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos.
El abeto -
¡Sirva caliente y disfrútelo!
