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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 1012 | Calorías |
| 21 g | grasa |
| 188 g | carbohidratos |
| 35 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 3 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 1012 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 21 g | 26% |
| Grasa saturada 2g | 10% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 1757 mg | 76% |
| Carbohidratos totales 188 g | 68% |
| Fibra dietética 28g | 99% |
| proteína 35 g | |
| calcio 109 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Haga una simple, fácil y vegano ! Masa de pizza de trigo integral casera con harina de trigo integral, levadura, sal, agua y aceite vegetal.Para mantenerlo verdaderamente vegano, asegúrese de usar azúcar en lugar de la miel, especialmente si está cocinando para otros veganos, ya que algunos veganos evitan estrictamente la miel.
¿No está seguro de qué poner encima de su pizza de trigo integral, o simplemente está buscando probar algo un poco diferente? Hay muchos pizza vegetariana creativa e ideas para aderezos de pizza.
Esta es una receta de masa de pizza casera simple y fácil, que usa solo algunos ingredientes cotidianos simples que probablemente ya tenga en casa.
ingredientes
- 2 tazas de harina integral
- 1 paquete 1/4 de onza de levadura seca activa o levadura instantánea
- 3/4 cucharadita de sal
- 1 taza de agua caliente
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cucharada de miel o use azúcar regular para mantenerlo completamente vegano
Pasos para hacerlo
-
Precaliente el horno a 425 F.
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Para preparar la masa de su pizza, revuelva suavemente la harina de trigo integral y luego vierta suavemente en una taza medidora y nivele para obtener una medida exacta.
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En un tazón grande, combine la harina de trigo integral medida con la levadura seca y la sal.
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Mezcle el agua caliente pero no hirviendo, el aceite y la miel o el azúcar. Revuelva a mano vigorosamente hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados esto debería tomar al menos 3 minutos.
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Cubra su masa con film transparente y déjela crecer hasta el tamaño deseado al menos de 5 a 10 minutos.
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Coloque la masa en un molde para panecillos engrasado de 15 x 10 x 1 pulgada o en un molde para pizza de 12 a 14 pulgadas.
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Presione suavemente la masa para que cubra completamente el fondo de la sartén y los lados para formar un borde que se convertirá en el borde de la corteza.
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Agregue la salsa para pizza de su elección y sus ingredientes favoritos para pizza.
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Hornee su pizza casera en su horno precalentado durante 15 a 20 minutos o hasta que la corteza esté dorada y las coberturas estén listas.
variaciones de recetas
- Use la mitad de harina blanca regular y la mitad de harina de trigo integral si le gusta cocinar con harina de trigo integral pero desea templarla un poco. También puede usar harina de pan si tiene un poco a mano.
- Una masa comprada en la tienda o preparada generalmente está bien, pero no hay nada como una masa de pizza casera para agregar ese toque especial a una pizza vegetariana casera. Para algo un poco diferente, prueba esto receta fácil de masa de pizza de harina de maíz vegana .
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