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Esta mezcla para fiestas es una combinación de maní, cereal y pretzels con una variedad de especias y condimentos. La mezcla se cocina en la olla de cocción lenta.
ingredientes
- 2 tazas de chex de trigo
- 2 tazas de maíz chex
- 2 tazas de arroz chex
- 3 tazas de palitos de pretzel delgados
- 13 onzas de maní salado o frutos secos variados
- 1 cucharadita de sal de ajo
- 1 cucharadita de sal de apio
- 1/2 cucharadita de sal sazonada
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1/3 taza de mantequilla derretida
- 1/3 taza salsa Worcestershire
Pasos para hacerlo
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En una bolsa de papel grande doble, mezcle los pretzels, los cereales y las nueces junto con la sal de ajo, la sal de apio, la sal sazonada y el queso rallado.
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Vacíe la mezcla de la bolsa en un tazón grande para mezclar y espolvoree la mantequilla derretida y la salsa Worcestershire sobre todo mezclando suavemente con las manos.
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Vacíe el tazón en la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante tres o cuatro horas.
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Abra las bolsas de papel que utilizó para mezclar originalmente el scrabble y extiéndalas sobre un mostrador.
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Extienda la mezcla de bocadillos calientes en bolsas abiertas rotas y déjelas secar por un mínimo de una hora para que el papel absorba el exceso de humedad.
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Sirva y disfrute, o guárdelo en recipientes herméticos tipo Rubbermaid o Tupperware. Se conserva durante varias semanas sin que se vuelva rancio.
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