| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 1002 | Calorías |
| 99 g | grasa |
| 8 g | carbohidratos |
| 24 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 1002 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 99 g | 127% |
| Grasa saturada 18g | 92% |
| colesterol 113 mg | 38% |
| sodio 1933 mg | 84% |
| Carbohidratos totales 8 g | 3% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 24 g | |
| calcio 25 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta tilapia se asa a la parrilla caliente mientras se baña en un adobo de sabor ligero. Intente prepararla para la cena y observe cómo su familia no puede evitar complementar su cocina.
ingredientes
- 2 libras / 900 g tilapia filetes
- 1 taza / 240 ml de aceite vegetal
- 1 cebolla pequeña, picada
- 1 pimiento morrón, picado
- jugo de 1 limón
- 1 cucharada / 15 ml de vinagre
- 2 cucharaditas / 10 ml de pimienta de cayena o hojuelas de pimiento rojo
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Combine todos los ingredientes excepto la tilapia. Mezcle bien hasta que la sal se disuelva.
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Coloque la tilapia en un plato de vidrio y cubra con la marinada. Dé vuelta para cubrir y deje reposar por 20 minutos.
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Precaliente la parrilla.
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Vierta la marinada en una cacerola y deje hervir, reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento durante unos 3 a 4 minutos. Retire del fuego y deje enfriar la salsa.
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Ase los filetes de tilapia a fuego medio-alto durante aproximadamente 4 a 5 minutos por lado o hasta que la temperatura interna en la parte más gruesa del pescado alcance entre 145 y 150 F.
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Sirva vertiendo una pequeña cantidad de salsa sobre los filetes de tilapia.
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