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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 378 | Calorías |
| 23 g | grasa |
| 46 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 378 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 23 g | 30% |
| Grasa saturada 14g | 72% |
| colesterol 61 mg | 20% |
| sodio 24 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 46 g | 17% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| proteína 1 g | |
| calcio 28 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Las batatas son nativas de las áreas tropicales de México y partes de América. Fueron una gran parte de la dieta maya y ahora se usan ampliamente en cocina mexicana , especialmente en el estado de Puebla.
Prueba esto delicioso plato de camote al horno como su próxima guarnición.
ingredientes
- 4 grandes batatas
- 1/2 taza de miel
- 1/2 taza de mantequilla
- Opcional : 1 a 2 pizcas de canela
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 375 F.
-
Pele las batatas y córtelas en cubos de aproximadamente 1 pulgada.
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Colóquelos en un plato apto para horno untado con mantequilla, cubra y hornee por 45 minutos.
-
Retire y cubra las batatas con el resto de la mantequilla, la miel y la canela. Hornee sin tapar durante 10 a 15 minutos adicionales.
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¡Sirve y disfruta!
sugerencia
Los camotes son diferentes a los ñames. Los ñames tienen una pulpa anaranjada y una piel delgada y algo cerosa.
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