Dulce de maíz dulce

Reúna los ingredientes.

Prepare una sartén de 8x8 pulgadas forrándola con papel de aluminio y rociándola con aceite en aerosol antiadherente

Coloque 4 onzas aproximadamente 2/3 de taza de chispas de chocolate blanco en un tazón grande apto para microondas. Cocine en el microondas hasta que se derrita, aproximadamente 1 1/2 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción.

Revuelva hasta que el chocolate sea una pasta suave. Una vez que el chocolate esté suave, agregue aproximadamente 1/3 del glaseado y unas gotas de colorante amarillo para alimentos. Revuelva para combinar y ajuste la cantidad de colorante hasta obtener un color amarillo.feliz con.

Vierta el dulce de azúcar amarillo en la sartén preparada y refrigere hasta que esté casi firme, aproximadamente 30 minutos. El dulce de azúcar no tiene que estar duro como una piedra, pero debe estar lo suficientemente listo para que no se mueva cuando la sartén esté inclinada.

Repita los pasos 2 y 3 usando el colorante naranja para alimentos. Si no tiene colorante naranja, use el amarillo y el rojo en una proporción de 2: 1.

Vierta el dulce de azúcar de color naranja sobre el dulce de azúcar amarillo, alíselo en una capa uniforme y devuélvalo al refrigerador para permitir que la nueva capa se asiente.

Repita los pasos 2 y 3 una vez más, esta vez omitiendo cualquier colorante de alimentos para que la capa superior sea blanca. Vierta el dulce de azúcar blanco sobre la capa de naranja y regrese al refrigerador una vez más.

Después de que se haya endurecido durante unos 10 minutos, márquelo ligeramente en cuadrados de 1 pulgada y presione un maíz dulce en el centro de cada cuadrado. Regrese el dulce de azúcar al refrigerador y deje que se asiente por completo, aproximadamente 2 horas.

Para servir, corte el dulce de azúcar en cuadrados de 1 pulgada.