Cazuela de Tortellini de Pollo

Esta sencilla receta de cinco ingredientes para la cazuela de tortellini de pollo utiliza alimentos que puede tener fácilmente a mano; conviértalo en parte de su repertorio de emergencia. Cuando esté demasiado cansado para cocinar y no quiera luchar contra el tráfico para ir auna ventana de acceso directo o incluso recoger algo de comida para llevar, puede hacer esta receta.

Esta receta también se puede cambiar dependiendo de lo que tenga a mano. Use las albóndigas sobrantes o un poco de salmón o bistec a la parrilla sobrante. Use a diferentes tipos de pasta ; los ravioles, pierogies o incluso las sobras de pasta cocida serían deliciosos. Y no tiene que usar la salsa Alfredo de cuatro quesos; use una salsa Alfredo normal o la salsa blanca sobrante.

El objetivo de recetas como esta es usar lo que tiene en la casa. El desperdicio de alimentos no solo es malo para su billetera; también es malo para el medio ambiente. Empaque las sobras con cuidado y refrigerarlos ; usar dentro de los tres días. Congelarlos después de que haya pasado ese período de tiempo.

Y puede agregar más ingredientes. Mezcle el pan rallado para la cobertura con un poco de mantequilla derretida o aceite de oliva. Agregue un poco de cebolla y ajo salteados, o agregue las verduras sobrantes.

Todo lo que necesita con esta receta es una ensalada verde, o quizás una ensalada de frutas, una copa de vino blanco y una casa tranquila.