El abeto / Victoria Heydt
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 754 | Calorías |
| 44 g | grasa |
| 56 g | carbohidratos |
| 35 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 754 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 44 g | 57% |
| Grasa saturada 23g | 116% |
| colesterol 170 mg | 57% |
| sodio 697 mg | 30% |
| Carbohidratos totales 56 g | 21% |
| Fibra dietética 5g | 17% |
| proteína 35 g | |
| calcio 324 mg | 25% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Quizás un poco retro, esta cazuela de macarrones con pollo de un solo plato es pura comida reconfortante en una sartén. El pollo y la pasta se combinan con los guisantes y los pimientos en una salsa simple hecha con crema de pollo y leche.
Los pimientos agregan un poco de color y profundidad de sabor a la mezcla de salsa, y una corteza de miga de mantequilla termina esta cazuela a la perfección. El queso rallado es opcional pero agrega una textura cremosa y un buen sabor. También puede agregar otras verduras a esta cazuela—Probar hongos, pimientos morrones , brócoli e incluso maíz .
ingredientes
- 8 onzas de macarrones crudos
- 2 tazas de pollo cocido cortado en cubitos aproximadamente 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 paquete 10 onzas de guisantes congelados descongelados, alrededor de 1 a 1 1/2 tazas
- 1 lata 10,75 onzas condensada crema de pollo , sin diluir
- 1 taza de leche
- 1 frasco 4 onzas picado pimientos drenado
- 1 cucharadita sal kosher
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- Opcional: 1/2 taza rallada queso cheddar o una mezcla de queso cheddar / Jack
- 1 taza de pan rallado suave aproximadamente 1 rebanada de pan
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto / Victoria Heydt -
Caliente el horno a 400 F. Engrase un 2 1/2 cuartos de galón cazuela .
El abeto / Victoria Heydt -
Cocine los macarrones agua hirviendo con sal 2 a 3 minutos menos de lo indicado en las instrucciones del paquete. Escurrir bien.
El abeto / Victoria Heydt -
Combine los macarrones cocidos, el pollo, los guisantes, la sopa, la leche, los pimientos, la sal y la pimienta en la cazuela preparada y mezcle bien.
El abeto / Victoria Heydt -
Si lo desea, espolvoree con queso rallado.
El abeto / Victoria Heydt -
En un tazón pequeño, mezcle el pan rallado con mantequilla derretida ; espolvorear sobre la cazuela.
El abeto / Victoria Heydt -
Hornee la cazuela sin tapar durante 25 minutos, o hasta que el pan rallado esté ligeramente dorado y el relleno esté caliente y burbujeante.
El abeto / Victoria Heydt
Consejos
- Esta receta requiere migas de pan suaves en lugar de secas. Las migas de pan secas empaquetadas son demasiado finas para usarlas como aderezo para esta cazuela. Para haz el tuyo propio pan rallado, tome pan fresco o pan que tenga aproximadamente un día y procese en el procesador de alimentos hasta que se formen migas pequeñas pero no finas.
variaciones de recetas
- Para una preparación aún más rápida, use un pollo rostizado o tiras de pollo refrigeradas preempaquetadas completamente cocidas para hacer este plato.
- Puede hacer que esta receta sea vegetariana eliminando el pollo y cambiando la crema de pollo por crema de champiñones. Agregue un poco más verduras para mantener la cazuela abundante mientras agrega nutrición adicional.
- Si prefiere no usar la sopa condensada, puede reemplazarla y la 1 taza de leche con 2 tazas de salsa blanca mediana hecho con mitad leche o crema y mitad caldo de pollo.
- Cambie los macarrones por otros formas de pasta como mini penne, farfalle pajaritas, fusilli sacacorchos y orecchiette .
Etiquetas de receta:
