El abeto / Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 65 | Calorías |
| 3 g | grasa |
| 9 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 72 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 65 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 3 g | 4% |
| Grasa saturada 1g | 5% |
| colesterol 4 mg | 1% |
| sodio 62 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 9 g | 3% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 0 g | |
| calcio 17 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta es una receta clásica de galletas de melaza con canela y jengibre y clavo. Para enrollar fácilmente, coloque la masa sobre una estera de silicona o una superficie enharinada y coloque una hoja de envoltura de plástico sobre la masa.
ingredientes
- 1 taza de manteca
- 1 1/4 tazas de azúcar
- 1 huevo
- 1 taza melaza
- 1/3 taza de agua hirviendo
- 1 taza de harina y más, ver más abajo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada canela tierra
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de clavo molido
- 4 tazas de harina según sea necesario, suficiente para hacer una masa suave para extender
Pasos para hacerlo
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Manteca nata con azúcar.
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Batir el huevo, la melaza y el agua hirviendo.
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Agregue 1 taza de harina, refresco y sal.
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Agregue especias y las 4 tazas de harina restantes, o según sea necesario para hacer una masa firme.
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Mezcle bien, forme una bola o pan y envuélvalo en papel encerado.
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Refrigere 8 horas o toda la noche.
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Al día siguiente, extiéndalo sobre una superficie enharinada y córtelo con cortadores de galletas.
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Coloque en bandejas para hornear engrasadas y enharinadas.
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Hornee a 375 F durante 10 a 12 minutos.
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