Salsa tártara clásica para pescado frito o camarones

Escrito por
Diana Rattray
La experta en cocina sureña y autora de libros de cocina Diana Rattray ha creado más de 5,000 artículos de recetas en sus 20 años como escritora de alimentos.
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Diana Rattray
Actualizado el 26/07/19
cuenco de salsa tártara Dorling Kindersley / Getty Images
Preparación: 5 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 5 minutos
Porciones: 5 porciones
Pautas nutricionales por porción
153 Calorías
17 g grasa
1 g carbohidratos
0 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
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información nutricional
Porciones: 5
Cantidad por ración
Calorías 153
% del valor diario *
Grasa total 17 g 21%
Grasa saturada 3g 13%
colesterol 9 mg 3%
sodio 259 mg 11%
Carbohidratos totales 1 g 0%
Fibra dietética 0g 1%
proteína 0 g
calcio 5 mg 0%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta es nuestra combinación favorita de salsa tártara para pescado frito o camarones. Si no tiene pepinillos, use pepinillo agrio picado.

ingredientes

  • 1/2 taza mayonesa
  • 1 1/2 cucharada de pepinillo agrio, finamente picado o cornichons
  • 1 cucharada jugo de limón
  • 1 cucharadita alcaparras picado
  • 2 cucharaditas de mostaza granulada o una buena mostaza gourmet
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida

Pasos para hacerlo

  1. Combine todos los ingredientes y mezcle bien.

  2. Poner en un recipiente, tapar y refrigerar hasta el momento de servir.