Glaseado de naranja cocida

Escrito por
Carroll Pellegrinelli
Panadera experta y autora publicada, Carroll Pellegrinelli comparte sus conocimientos sobre la repostería y los postres.
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Carroll Pellegrinelli
actualizado 21/08/19
Cheryl Zibisky / Photolibrary / Getty Images
Preparación: 20 minutos
Cocinar : 2 minutos
Total: 22 minutos

Esta receta de glaseado de naranja usa naranjas frescas para que no tenga que comprometer el sabor. Es un excelente glaseado para este pastel de café con naranja, pero rápidamente descubrirá que también funciona bien pasteles de libra e incluso tu favorito pastel de ángel .

Tenga en cuenta que esta receta le pide que cocine el glaseado.

ingredientes

  • 1/4 taza de mantequilla
  • 1 naranja mediana
  • menos de 1/3 taza de jugo de naranja
  • 2/3 taza de azúcar

Pasos para hacerlo

  1. En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita la mantequilla.

  2. Mientras la mantequilla se derrite, ralle la naranja. Reserve.

  3. Exprima el jugo de naranja en una taza medidora. Agregue suficiente jugo de naranja para hacer un total de 1/3 de taza de jugo.

  4. Agregue azúcar y jugo a la mantequilla. Revuelva.

  5. Cocine a fuego medio por 2 minutos. Sirva en Pastel de Café con Naranja.