El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 332 | Calorías |
| 18 g | grasa |
| 35 g | carbohidratos |
| 8 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 332 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 18 g | 23% |
| Grasa saturada 11g | 55% |
| colesterol 160 mg | 53% |
| sodio 135 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 35 g | 13% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 8 g | |
| calcio 125 mg | 10% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este delicioso budín de pan es una excelente opción de postre para la cena de Acción de Gracias o Navidad, o cualquier comida de otoño o invierno. Si es posible, use un pan rico como brioche o jalá . Sirva el budín tibio con una salsa de vainilla o un chorrito de crema.
ingredientes
- 5 a 6 tazas de pan rallado brioche o panecillos, aproximadamente 8 onzas
- 1/2 taza de arándanos secos, picados en trozos grandes
- 1/2 taza de jugo de naranja aproximadamente 2 naranjas
- 2 cucharaditas de ralladura de naranja
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- 3 tazas mitad y mitad calentado hasta que esté caliente, pero no hirviendo
- 4 huevos grandes
- 1 taza de azúcar granulada
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes y precaliente el horno a 350 F.
El abeto -
Unte con mantequilla un cuadrado de 9 pulgadas o una fuente para hornear de 11x7 pulgadas.
El abeto -
En un tazón grande, combine el pan rallado, los arándanos, el jugo de naranja y la ralladura.
El abeto -
En otro tazón, mezcle la vainilla, la mantequilla, la mitad y mitad y los huevos. Vierta sobre el pan.
El abeto -
Agregue el azúcar y deje que el pan se remoje durante unos 5 minutos.
El abeto -
Vierta en una fuente para hornear preparada; colóquela en una fuente más grande y colóquela sobre una rejilla en el horno.
El abeto -
Vierta agua muy caliente en la olla más grande, hasta una profundidad de aproximadamente 1/2 pulgada.
El abeto -
Hornee durante 45 a 55 minutos, o hasta que cuaje.
El abeto -
Sirva con salsa de vainilla , salsa de whisky o un poco de crema espesa.
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