| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 280 | Calorías |
| 17 g | grasa |
| 30 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 16 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 280 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 17 g | 22% |
| Grasa saturada 5g | 25% |
| colesterol 41 mg | 14% |
| sodio 268 mg | 12% |
| Carbohidratos totales 30 g | 11% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 3 g | |
| calcio 79 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La combinación de un muffin tierno tachonado de dulce chocolate blanco Las papas fritas y los arándanos agrios son divinos. Puede sustituir media taza de arándanos secos por los frescos o congelados si lo desea. Por lo general, nos gusta usar moldes de papel para muffins para hacer muffins, pero no para esta receta, porquepalo. Use un aerosol para hornear con harina. Haga estos pronto para un delicioso dulce y agrio que no olvidará.
ingredientes
- 1/4 taza picado nueces
- 1/3 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de harina
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 tazas harina
- 3/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 huevos
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de arándanos rojos frescos o congelados picados
- 1/2 taza de chispas de chocolate blanco
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 375 F.
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Rocíe 16 moldes para muffins con aerosol para hornear que contenga harina; reserve.
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En un tazón pequeño, combine las nueces, 1/3 taza de azúcar morena, 1/4 taza de harina y 3 cucharadas de mantequilla y mezcle hasta que se desmorone. Reserve.
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En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, 1/4 taza de azúcar morena, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio y mezcle con un batidor de varillas.
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En un tazón mediano, combine los huevos, el aceite y la crema agria y bata con un batidor hasta que quede suave y mezclado.
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Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de harina y revuelva hasta que esté combinado.
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Agregue los arándanos y las chispas de chocolate blanco; revuelva hasta que se mezclen.
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Coloque la masa en los moldes para muffins preparados; espolvoree cada uno con un poco de la mezcla de azúcar morena.
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Hornee a 375 F durante 20-25 minutos o hasta que los muffins estén dorados y firmes al tocarlos con el dedo.
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Deje enfriar en moldes para muffins durante 3-4 minutos, luego retírelos con cuidado a una rejilla para enfriar.
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Sirva caliente.
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