| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 441 | Calorías |
| 22 g | grasa |
| 12 g | carbohidratos |
| 38 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 441 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 22 g | 29% |
| Grasa saturada 7g | 37% |
| colesterol 119 mg | 40% |
| sodio 133 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 12 g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 38 g | |
| calcio 40 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estas chuletas de cerdo son cocido a fuego lento con papas y mezcla de relleno para una cena maravillosa todos los días. Dorar las chuletas de cerdo antes de agregarlas al olla de cocción lenta , u omita ese paso si tiene poco tiempo.
Siéntase libre de agregar algunas manzanas picadas a la mezcla de relleno, o use una mezcla de relleno básica y agregue aproximadamente 1/4 a 1/2 taza de arándanos secos.
Esta combinación de chuletas de cerdo y relleno hace una comida casi completa. Solo agregue un poco de brócoli o judías verdes al vapor, o agregue una ensalada mixta o repollo. Prepare un sobre de salsa de carne de cerdo o pollo si lo desea.
ingredientes
- 4 a 6 papas medianas peladas y cortadas en rodajas gruesas
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 4 a 6 chuletas de cerdo deshuesadas
- 1 paquete de mezcla de relleno con arándanos 6 oz
- 1 taza de agua caliente
- 1 cucharada de mantequilla blanda
- sal y pimienta al gusto
Pasos para hacerlo
-
Coloque las papas en una olla de cocción lenta o olla de cocción lenta de 4 cuartos o más; espolvoree ligeramente con sal y pimienta negra recién molida.
-
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
-
Espolvoree ligeramente las chuletas de cerdo con sal kosher y pimienta. Coloque las chuletas en el aceite caliente y cocine durante unos 6 a 8 minutos, volteándolas para que se doren por ambos lados.
-
Coloque las chuletas de cerdo asadas encima de las papas en la olla de cocción lenta.
-
Combine la mezcla para relleno con 1 taza de agua caliente y 1 cucharada de mantequilla ablandada; mezcle bien.
-
Coloque la mezcla de relleno sobre las chuletas de cerdo.
-
Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.
Etiquetas de receta:
