El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 607 | Calorías |
| 28 g | grasa |
| 45 g | carbohidratos |
| 44 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 607 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 28 g | 36% |
| Grasa saturada 8g | 41% |
| colesterol 134 mg | 45% |
| sodio 170 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 45 g | 17% |
| Fibra dietética 6g | 21% |
| proteína 44 g | |
| calcio 93 mg | 7% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Las chuletas de cerdo y las manzanas se complementan muy bien, y esta versión de olla de barro agrega pasas y una salsa picante de azúcar morena a la mezcla. Además, es una receta muy fácil con solo 6 ingredientes más sal.
Las manzanas y las pasas resaltan el sabor de las chuletas de cerdo en esta receta de olla de cocción lenta, pero siéntase libre de reemplazar las pasas con arándanos secos . Disfrute de este plato de cerdo con papas o arroz para una excelente cena familiar.
ingredientes
- 6 chuletas de cerdo de aproximadamente 1 pulgada de grosor
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal al gusto
- 6 manzanas ácidas como Granny Smith; sin corazón y en rodajas gruesas
- Opcional: 1/4 taza de grosellas o pasas
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/4 taza azúcar morena
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Recorte las chuletas de cerdo y deseche el exceso de grasa.
El abeto -
Calentar el aceite en un recipiente grande sartén a fuego medio-alto. Agregue las chuletas de cerdo a la sartén y dore, volteándolas para que se doren por ambos lados.
El abeto -
Espolvoree las chuletas de cerdo con sal y colóquelas en la olla de cocción lenta.
El abeto -
Combine los ingredientes restantes y vierta sobre las chuletas de cerdo.
El abeto -
Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas, oa fuego alto durante aproximadamente 3 a 4 horas.
El abeto -
¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Los líquidos pueden volverse acuosos durante el largo tiempo de cocción en una olla de cocción lenta. Para reducir los líquidos para usar como salsa, cuele en una cacerola. Deje hervir los líquidos a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medioa fuego lento y continúe cocinando hasta que los líquidos se reduzcan y los sabores se concentren.
variaciones de recetas
- Reemplace las grosellas o pasas con arándanos secos.
Etiquetas de receta:
