| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 457 | Calorías |
| 18 g | grasa |
| 75 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 457 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 18 g | 23% |
| Grasa saturada 10g | 51% |
| colesterol 41 mg | 14% |
| sodio 249 mg | 11% |
| Carbohidratos totales 75 g | 27% |
| Fibra dietética 5g | 18% |
| proteína 3 g | |
| calcio 133 mg | 10% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este crujiente de ruibarbo fácil se cocina en la olla de cocción lenta. El relleno de ruibarbo de fresa se cubre con una mezcla simple de azúcar morena y migas de avena. Use fresco ruibarbo y fresas en la receta.
Sirva el postre caliente de la olla de cocción lenta con crema batida o helado.
ingredientes
- 3 tazas de ruibarbo cortado en cubitos
- 3 tazas de fresas picadas
- 2/3 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de cáscara de limón rallada
- 2 cucharaditas de maicena
- Para la cobertura de migas :
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de avena rápida
- 3/4 taza de azúcar morena envasada
- 1/4 cucharadita de canela molida
- 1/2 taza de mantequilla fría
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Unte ligeramente con mantequilla el fondo y los lados de una olla de cocción lenta mediana.
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Combine el ruibarbo cortado en cubitos y las fresas picadas con 2/3 taza de azúcar, cáscara de limón y maicena en la olla de cocción lenta. Mezcle bien.
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En un tazón combine la harina, la avena, el azúcar morena y la canela.
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Cortar la mantequilla hasta que la mezcla se desmorone.
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Espolvoree la mezcla de migajas uniformemente sobre la mezcla de ruibarbo y fresa.
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Tape y cocine a fuego lento durante 3 horas o hasta que el ruibarbo esté tierno.
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Sirva con crema batida o helado.
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¡Disfruta!
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