Estas alitas de pollo son fáciles de arreglar y se cocinan casi sin manos en el olla de cocción lenta . La salsa simple de miel, ajo y jengibre siempre es un éxito, y sería una excelente salsa para saltear para usar con otros platos. Si le gusta más picante en sus alas, agregue un poco de pasta de ají con ajo sambal , que se encuentra en la sección de comida asiática, salsa Sriracha o hojuelas de pimiento rojo triturado.
Viste estas alas con una guarnición de semillas de sésamo, cilantro o cebollas verdes en rodajas.
Si se pregunta cómo le gustarán las alitas, lea algunos de los comentarios debajo de la receta.
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ingredientes
- 12 a 18 alitas de pollo enteras
- 1/3 taza de salsa de soja
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cebollas verdes, en rodajas finas
- 1 cucharada de miel
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- Opcional: cebollas verdes en rodajas finas, semillas de sésamo o cilantro fresco picado
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto. -
Con unas tijeras de cocina, corte las puntas de las alitas de pollo.
El abeto -
Corte cada ala recortada en dos piezas en la unión.
El abeto -
Si tiene una bolsa para congelar con adornos y sobras para el caldo de pollo, agregue las puntas de las alas a eso. De lo contrario, deséchelas.
El abeto -
Coloque las alas en la vajilla de la olla de cocción lenta.
El abeto -
En un tazón, combine la salsa de soja, el jengibre, el ajo, las cebollas verdes en rodajas finas, la miel y el aceite vegetal.
El abeto -
Cubra y cocine a BAJO durante 6 a 8 horas.
El abeto -
Decore las alas con semillas de sésamo, cilantro picado o cebollas verdes cortadas en diagonal, si lo desea.
El abeto -
¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Lleve la olla de cocción lenta con alas a una fiesta o comida compartida. Coloque la olla de cocción lenta en BAJA para servir.
- Asegúrese de que estén completamente cocidos y manténgalos calientes mientras los transporta.
variaciones
- Reemplace el jengibre molido con aproximadamente 1 1/2 cucharadas de raíz de jengibre fresco rallado.
- Reemplace 1 cucharada de aceite vegetal con 1 cucharada de aceite de sésamo tostado.
- Agregue un poco de salsa de chile asiático sambal o similar para calentar.
- Si quieres probar el pavo, prueba esto Alitas de pavo en olla de barro receta.
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