| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 142 | Calorías |
| 10 g | grasa |
| 11 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 142 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 10 g | 13% |
| Grasa saturada 6g | 29% |
| colesterol 59 mg | 20% |
| sodio 32 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 11 g | 4% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| proteína 3 g | |
| calcio 55 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Las natillas de sémola cremosas se hornean hasta que estén doradas y luego se bañan en almíbar dulce. An pastel de natillas fácil que no requiere corteza de pastel o cáscara.
ingredientes
- 1 barra de mantequilla sin sal
- 4 tazas de leche
- 1/2 taza de sémola puede sustituir la Farina
- 1/2 taza de azúcar
- 4 huevos ligeramente batidos
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- Para el almíbar :
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de azúcar
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 400 F y engrase ligeramente una fuente para hornear de 9 por 12 pulgadas yo uso un horno de vidrio.
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En una cacerola grande calentar la leche con la mantequilla hasta que hierva.
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Agrega el azúcar y la sémola y continúa cocinando hasta que la mezcla espese un poco, unos 10 minutos.
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Retirar del fuego y dejar enfriar un poco. Incorporar los huevos batidos y el extracto de vainilla.
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Vierta la mezcla en la fuente para hornear engrasada y hornee en un horno precalentado a 400 F. Configure un temporizador para 30 minutos.
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Mientras se hornea la crema pastelera, prepare el almíbar. Hierva el agua y agregue el azúcar. Cocine a fuego lento sin tapar durante aproximadamente 10 minutos.
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Vierta el almíbar sobre las natillas y hornee por 10 minutos más.
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Enfríe un poco las natillas antes de servir.
