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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 289 | Calorías |
| 19 g | grasa |
| 19 g | carbohidratos |
| 11 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 5 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 289 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 19 g | 25% |
| Grasa saturada 10g | 52% |
| colesterol 51 mg | 17% |
| sodio 501 mg | 22% |
| Carbohidratos totales 19 g | 7% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 11 g | |
| calcio 344 mg | 26% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Agregue un poco de picante a su salsa de queso. A veces, un toque de mostaza puede hacer que un plato pase de aburrido a emocionante. Esta receta fácil de salsa de queso incluye un poco de mostaza seca y ajo en polvo para darle sabor. Úselo como salsa para verduras ocomo un cazuela salsa. Pon un poco de chispa en tu comida con queso.
Para una salsa más rica, use mitad y mitad o crema ligera .
ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- 1/4 cucharadita de sal
- pizca de pimienta
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de queso cheddar fuerte o suave
- 1/2 cucharadita de mostaza seca
- pizca de ajo en polvo
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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En una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, derrita la mantequilla.
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Cuando la mantequilla comience a formar espuma, agregue la harina; cocine y revuelva durante aproximadamente 1 minuto.
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Agregue sal y pimienta.
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Agregue la leche gradualmente.
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Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que la salsa se espese.
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Agregue queso, mostaza seca y ajo en polvo.
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Continúe cocinando y revolviendo hasta que el queso se derrita.
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