| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 659 | Calorías |
| 41 g | grasa |
| 51 g | carbohidratos |
| 24 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 659 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 41 g | 52% |
| Grasa saturada 24g | 120% |
| colesterol 115 mg | 38% |
| sodio 807 mg | 35% |
| Carbohidratos totales 51 g | 18% |
| Fibra dietética 4g | 13% |
| proteína 24 g | |
| calcio 528 mg | 41% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¿Quieres un espagueti con tu queso? Si el queso es uno de tus principales grupos de alimentos, este plato de pasta cremosa es la cena perfecta para usted. Elija sus cuatro quesos favoritos y combínelos con leche, harina y crema espesa para obtener un plato de espagueti indulgente y muy satisfactorio en 30 minutos.
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ingredientes
- 8 onzas de espagueti
- 4 cucharadas de mantequilla
- 3 dientes de ajo, picados
- 3 cucharadas de harina para todo uso
- 1 1/2 tazas de leche
- 1/2 taza de crema espesa
- 2 cucharaditas de condimento italiano
- 1/2 taza, rallado mozzarella queso
- 1/2 taza de queso fontina rallado también puede sustituir otros quesos
- 1/4 taza, rallado gruyere queso también puede sustituir otros quesos
- 1/4 taza recién rallado parmesano queso
- una pizca de sal kosher o al gusto
- Una pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
Pasos para hacerlo
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Cocine y escurra la pasta de acuerdo con las instrucciones de la caja o bolsa.
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En una sartén a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante. Agregue la harina y bata. Siga batiendo hasta que se dore claro, aproximadamente 1-2 minutos. Batir constantemente y a fuego más bajo son las claves para noquemando la harina.
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Poco a poco agregue la leche, la crema espesa y el condimento italiano. Cocine, batiendo constantemente, hasta que se mezcle bien. Agregue los quesos y revuelva hasta que espese un poco. Sazone con sal y pimienta al gusto. Y si su salsa parece espesa, puedeagregue más leche gradualmente.
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Agregue la pasta. Mezcle y mezcle bien para cubrir con la salsa
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Sirva inmediatamente. Esta pasta puede volverse espesa si no la come de inmediato. Cubra con perejil, cebollino, pimienta negra y parmesano si lo desea.
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