Receta de pastel de manzana fresca con cobertura de azúcar morena

El abeto

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 75 minutos
Total: 90 minutos
Porciones: 12 a 16 porciones
Pautas nutricionales por porción
569 Calorías
36 g grasa
58 g carbohidratos
5 g proteína
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información nutricional
Porciones: 12 a 16
Cantidad por ración
Calorías 569
% del valor diario *
Grasa total 36 g 46%
Grasa saturada 7g 34%
colesterol 73 mg 24%
sodio 447 mg 19%
Carbohidratos totales 58 g 21%
Fibra dietética 3g 10%
proteína 5 g
calcio 87 mg 7%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Este fresco, delicioso tarta de manzana , horneado en un molde de tubo, se cubre con una mezcla de mantequilla y azúcar morena. La cobertura caliente se vierte sobre el pastel cuando sale del horno, agregando una explosión de sabor al plato en su conjunto.

ingredientes

  • para el pastel
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela
  • 3 huevos grandes
  • 2 tazas de azúcar granulada
  • 1 1/2 tazas de aceite vegetal
  • 3 tazas de manzanas como Rome Beauty, picadas
  • 1 taza de nueces picadas
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • para el cobertura
  • 1 taza de azúcar morena clara empaquetada firmemente
  • 1/4 taza de leche
  • 1/2 taza de mantequilla 1 barra

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto
  2. Caliente el horno a 350 F. Engrase y enharine generosamente un molde para pasteles de tubo.

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  3. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela; revuelva o bata para mezclar bien y luego reserve.

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  4. En un tazón con batidora eléctrica, bata los huevos.

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  5. Agregue el azúcar granulada y el aceite y bata durante 3 minutos.

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  6. Agregue gradualmente los ingredientes secos tamizados.

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  7. Incorpore las manzanas, las nueces y la vainilla.

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  8. Coloque la masa en un molde tubular de 10 pulgadas engrasado y enharinado y hornee a 350 F durante 1 hora y 15 minutos.

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  9. Aproximadamente 5 minutos antes de que el pastel esté listo, combine los ingredientes de la cobertura en una cacerola.

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  10. Llevar a ebullición a fuego alto y hervir durante 3 minutos.

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  11. Vierta la cobertura caliente sobre el pastel tan pronto como salga del horno.

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  12. Deje enfriar el bizcocho y luego afloje los lados, invirtiendo el bizcocho en un plato.

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  13. Luego invierta en otro plato, con la parte superior hacia arriba.

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  14. ¡Cortar, servir y disfrutar!

Consejos

  • El pastel se puede hornear en un molde para hornear de 9 x 13 x 2 pulgadas. Hornee durante unos 40 a 45 minutos. Vierta la salsa de azúcar morena sobre el pastel, deje que el pastel se enfríe y sírvalo dela bandeja para hornear.