Ensalada de frutas frescas con melocotones y fresas

Fotografía de AshaSathees / Getty Images
Preparación: 20 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 10 a 12 porciones
Pautas nutricionales por porción
153 Calorías
1 g grasa
39 g carbohidratos
2 g proteína
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información nutricional
Porciones: 10 a 12
Cantidad por ración
Calorías 153
% del valor diario *
Grasa total 1 g 1%
Grasa saturada 0g 1%
colesterol 0 mg 0%
sodio 2 mg 0%
Carbohidratos totales 39 g 14%
Fibra dietética 4g 14%
proteína 2 g
calcio 22 mg 2%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta ensalada de frutas combina duraznos picados, fresas, plátanos y uvas rojas y verdes. La fruta se mezcla con un simple aderezo de jugo de piña y lima fresca.

Siéntase libre de usar algunas otras frutas. Frambuesas, arándanos, trozos de melón o mango, rodajas de naranja y kiwi en rodajas también serían maravillosos.

ingredientes

  • 6 melocotones pelado, sin hueso y picado
  • 1 libra de fresas enjuagado , descascarado y en rodajas
  • 1/2 libra de uvas verdes sin semillas
  • 1/2 libra de uvas rojas sin semillas
  • 3 plátanos pelados y en rodajas
  • 1/2 taza azúcar granulada o menos, al gusto
  • Para el aderezo :
  • 2 cucharadas de jugo de lima jugo de una lima
  • 1/2 taza de jugo de piña
  • 1 cucharadita de jengibre molido

Pasos para hacerlo

  1. Combine las frutas picadas y en rodajas en un tazón grande para servir; mezcle suavemente. Espolvoree con azúcar.

  2. Batir los ingredientes restantes en un tazón pequeño o en una medida de 1 taza.

  3. Vierta la mezcla de aderezo sobre la fruta y mezcle suavemente para combinar.

  4. Cubra y enfríe bien la ensalada de frutas antes de servir.

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