El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 333 | Calorías |
| 16 g | grasa |
| 47 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 333 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 16 g | 21% |
| Grasa saturada 2g | 8% |
| colesterol 26 mg | 9% |
| sodio 609 mg | 26% |
| Carbohidratos totales 47 g | 17% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 2 g | |
| calcio 76 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El hermoso color marrón oscuro y el rico sabor de esta receta de pan de jengibre provienen de la melaza oscura, que es muy tradicional en estas recetas de estilo antiguo. El jengibre molido y la canela le dan a esta receta de pan de jengibre fácil de hacer un toque picante.y el glaseado de limón rápido termina perfectamente este clásico postre americano.
ingredientes
- para el pan de jengibre
- 1 2/3 taza de harina para todo uso
- 1 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 1/2 cucharadita de jengibre
- 3/4 cucharadita de canela
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo batido
- 1/2 taza de melaza oscura
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1/2 taza de agua hirviendo
- para el glaseado
- 2/3 taza de azúcar en polvo
- 3 cucharadas de jugo de limón
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes y precaliente el horno a 350 F.
El abeto -
Tamice la harina y el bicarbonato de sodio en un tazón. Agregue el jengibre, la canela, la sal, el azúcar, el huevo y la melaza. Mezcle con una espátula hasta que la mezcla esté combinada y parezca arena húmeda.
El abeto -
Agregue el aceite y el agua hirviendo y bata durante unos 2 minutos hasta que la masa esté suave y brillante.
El abeto -
Engrase y enharine una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas o una sartén. Vierta la masa y golpéela suavemente sobre la mesa para que se asiente de manera uniforme.
El abeto -
Hornee por 35 minutos, hasta que el pan de jengibre se separe un poco de los lados y la parte superior salte hacia atrás cuando se toque ligeramente.
El abeto -
Combine el azúcar en polvo y el jugo de limón y mezcle hasta que quede suave.
El abeto -
Vierta sobre el pan de jengibre caliente y extiéndalo uniformemente con una espátula. A medida que se enfríe, el glaseado empapará la parte superior y los lados.
El abeto -
Cortar y servir tibio oa temperatura ambiente.
