Cazuela de patatas en espiral sin gluten para Pascua

Stephanie Kirkos
Preparación: 20 minutos
Cocinar : 45 minutos
Total: 65 minutos
Porciones: 8 a 10 porciones
Pautas nutricionales por porción
358 Calorías
15 g grasa
46 g carbohidratos
13 g proteína
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información nutricional
Porciones: 8 a 10
Cantidad por ración
Calorías 358
% del valor diario *
Grasa total 15 g 19%
Grasa saturada 9g 43%
colesterol 48 mg 16%
sodio 253 mg 11%
Carbohidratos totales 46 g 17%
Fibra dietética 1g 3%
proteína 13 g
calcio 382 mg 29%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

¿Busca una forma nueva y diferente de servir papas más allá de las horneadas, fritas, asadas y gratinadas esta Pascua? Pruebe en espiral patatas en su lugar.

amamos nuestro espiralizador , una herramienta de cocina asequible que transforma frutas y verduras en fideos de diferentes formas y grosores. Spiralizingpotatoes es un esfuerzo divertido de preparar Y comer, creando hermosas hebras largas y rizadas con el Spiralizer y luego girando los fideos de papa alrededor de su tenedor como si fueran espaguetis en la cena.hora.

Esta cazuela presenta una gran pila de espirales papa Russet fideos horneados en una salsa cremosa de yogur griego descremado y crema de champiñones condensada versión sin gluten de Pacific tiene solo 2.5 gramos de grasa por porción de 1/2 taza.El queso cheddar blanco suave agrega un toque de queso y la cebolla picada seca espolvoreada encima agrega una corteza crujiente.

Esta cazuela alimenta a una multitud, perfecta para una comida compartida o una gran reunión. También serviría como tema de conversación y como guarnición deliciosa en el brunch de Pascua o en la mesa de la cena.

ingredientes

  • 4 papas rojas grandes peladas
  • 24 onzas Crema de Champiñones Condensada sin gluten
  • 1 1/2 tazas de yogur griego descremado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 taza de queso cheddar blanco suave rallado
  • 1/3 taza de cebolla picada seca

Pasos para hacerlo

  1. Precaliente el horno a 375 F. Reserve una cazuela de 13x9.

  2. Pelar las patatas y hacer espirales con la cuchilla mediana de a herramienta de cocina Spiralizer la cuchilla con los triángulos más pequeños. Recorte los fideos largos.

  3. Coloque todos los fideos de papa en un tazón grande. Cúbralos con agua fría y déjelos en remojo durante 20 minutos.

  4. Escurra los fideos de papa y séquelos con una toalla de papel no es necesario que estén completamente secos, simplemente dé golpecitos suaves para absorber el exceso de humedad.

  5. En un tazón grande, combine la crema de sopa condensada de champiñones sin gluten, el yogur griego, el ajo en polvo, el pimentón, las hojuelas de pimiento rojo y el queso cheddar rallado. Sazone generosamente con sal y pimienta al gusto.

  6. En un tazón muy grande, combine los fideos de papa y la mezcla de sopa. Con las manos o pinzas, mezcle hasta que estén bien cubiertos. Vierta en el fondo de la cacerola.

  7. Cubra la cazuela con otro condimento generoso de sal y pimienta.

  8. Hornee en el centro del horno durante 10 minutos. Después de que hayan pasado 10 minutos, espolvoree la cebolla picada seca de manera uniforme sobre la cazuela.

  9. Hornee por otros 35 minutos hasta que burbujeen, estén doradas y las papas estén suaves pero aún tengan un mordisco.

  10. Déjelo enfriar durante 10 minutos antes de servir.

recordatorio

Siempre asegúrese de que sus superficies de trabajo, utensilios, sartenes y herramientas estén libres de gluten. Siempre lea las etiquetas del producto para confirmar que el producto no contiene gluten. Los fabricantes pueden cambiar las formulaciones del producto sin previo aviso. En caso de duda, no compre ni use unproducto antes de ponerse en contacto con el fabricante para verificar que el producto está libre de gluten.