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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 371 | Calorías |
| 34 g | grasa |
| 9 g | carbohidratos |
| 12 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 371 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 34 g | 43% |
| Grasa saturada 8g | 40% |
| colesterol 27 mg | 9% |
| sodio 178 mg | 8% |
| Carbohidratos totales 9 g | 3% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| proteína 12 g | |
| calcio 249 mg | 19% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Esta sencilla receta de ensalada es un poco inusual. Incluye tomates secados al sol, nueces y manchego queso y aderezo con aceite y vinagre de vino de arroz.
ingredientes
- 1 cabeza de lechuga de hoja verde o roja
- 4 oz de tomates secados al sol en aceite
- 4 oz de nueces picadas
- 4 oz de queso manchego rallado
- Para el aderezo :
- 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Pasos para hacerlo
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Lave y seque la lechuga y córtela en pedazos. Coloque la lechuga en una fuente grande
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Corte los tomates secados al sol en tiras. Pique las nueces y ralle el queso.
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Espolvoree tomates, nueces y queso sobre la lechuga.
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Aliñe la ensalada rociando vinagre y aceite por encima. No necesita sal, ya que el vinagre de vino de arroz ya está salado.
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