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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 192 | Calorías |
| 6 g | grasa |
| 34 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 192 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 6 g | 8% |
| Grasa saturada 2g | 8% |
| colesterol 3 mg | 1% |
| sodio 221 mg | 10% |
| Carbohidratos totales 34 g | 12% |
| Fibra dietética 7g | 24% |
| proteína 2 g | |
| calcio 90 mg | 7% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Asar zanahorias es rápido y fácil, pero si desea agregar un poco de sabor, tendrá que rociarlas. Este glaseado azucarado continúa al final para que no se queme, pero hará excelentes zanahorias asadas..
ingredientes
- 1 docena entera zanahorias pelado
- 1/3 taza / 80 ml de jugo de naranja
- 1/4 taza / 60 ml de azúcar morena
- 2 cucharaditas / 10 ml de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
Pasos para hacerlo
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Combine el jugo de naranja, el azúcar morena y la mantequilla en una cacerola. Cocine a fuego lento hasta que comience a espesar.
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Retirar del fuego y reservar.
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Mientras tanto, precaliente la parrilla y engrase las rejillas de cocción.
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Coloque las zanahorias en la parrilla a fuego medio.
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Ase las zanahorias, volteándolas de vez en cuando durante unos 4 a 5 minutos, según el tamaño de las zanahorias.
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A medida que las zanahorias comiencen a ablandarse, cepille con glaseado.
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Continúe cocinando hasta que el glaseado comience a oscurecerse en las zanahorias aproximadamente de 3 a 4 minutos más.
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Retirar, sazonar ligeramente con sal y pimienta y servir inmediatamente.
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