Una gran receta para un sándwich a la parrilla de salchicha po 'boy abundante y sabroso, con una fantástica mayonesa de mostaza. Si bien esta receta requiere salchichas italianas calientes, ciertamente puede usar salchichas Andouille.
ingredientes
- 4 salchicha italiana caliente enlaces
- 4 panecillos de sándwich submarino
- 2 tazas de lechuga rallada
- 1 cebolla morada pequeña en rodajas
- 1 tomate grande en rodajas
- 1/4 taza de mayonesa
- 2 cucharadas mostaza de Dijon
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de salsa picante
Pasos para hacerlo
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Mezcle mayonesa, mostaza, ajo y salsa picante en un tazón.
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Cubra la mezcla con una envoltura de plástico y colóquela en el refrigerador hasta que esté lista para usar.
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Precaliente la parrilla a fuego medio.
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Coloque la salchicha en la parrilla y cocine durante 8-10 minutos, volteándola ocasionalmente.
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Cuando la salchicha esté dorada y completamente cocida temperatura interna de 165 F, retírela del fuego y divida cada salchicha por la mitad.
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Unte la mezcla de mostaza en los panecillos para sándwich. Agregue la guarnición y coloque las salchichas al final.
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Sirva con sus acompañamientos favoritos y una buena bebida fría.
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