Postre de piña a la parrilla

Escrito por
Derrick Riches
Derrick Riches es un experto en asadores y asadores. Ha escrito dos libros de cocina.
Más información sobre The Spruce Eats ' Proceso editorial
Derrick Riches
Actualizado el 03/09/19
simarik / Getty Images
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 6 a 8 porciones

Esta es una fantástica receta de postre de piña que no lleva tiempo hacer a la parrilla . Puede sustituir el ron por el tequila si lo prefiere.

ingredientes

  • 3/4 taza / 180 mL tequila
  • 3/4 taza / 180 ml de azúcar morena
  • 1 1/2 cucharaditas / 7.5 mL extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita / 2,5 ml de canela molida
  • 1 piña grande pelada, sin corazón y cortada en rodajas de 1 pulgada de grosor

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Mezcle el tequila, el azúcar, la vainilla y la canela hasta que el azúcar se disuelva.

  3. Precaliente la parrilla.

  4. Coloque la piña en la parrilla. Rocíe con la mezcla de tequila mientras asa. Dé vuelta ocasionalmente. Ase a la parrilla unos 10 minutos.

  5. Sirva caliente con una bola de helado.

sugerencia

  • Para facilitar el asado, intente colocar los trozos de piña en brochetas