| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 431 | Calorías |
| 25 g | grasa |
| 14 g | carbohidratos |
| 38 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 431 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 25 g | 32% |
| Grasa saturada 6g | 30% |
| colesterol 105 mg | 35% |
| sodio 1986 mg | 86% |
| Carbohidratos totales 14 g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 38 g | |
| calcio 91 mg | 7% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta es una excelente manera de hacer un pollo a la parrilla fantástico sin perder mucho tiempo. Simplemente marine los trozos de pollo durante unos 30 minutos y antes de que se dé cuenta, estará asando a la parrilla.
ingredientes
- 1 entero pollo cortado
- 1/2 taza 120 ml de salsa de soja
- 1/4 taza 60 ml de jerez para cocinar en seco
- 2 cucharadas 45 ml de aceite de oliva o canola
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita 5 ml de jengibre molido
- 1 cucharadita 5 ml de pimienta negra
- 1/2 cucharadita 2,5 ml de nuez moscada
Pasos para hacerlo
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Combine la salsa de soja, el jerez, el aceite, el ajo, el jengibre, la pimienta y la nuez moscada. Mezcle bien.
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Coloque el pollo en una bolsa grande con cierre. Agregue la mitad de la marinada y mezcle. Deje reposar el pollo en el refrigerador durante 30 minutos.
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Precaliente la parrilla. Escurra el pollo. Caliente la 1/2 salsa reservada hasta que hierva en una sartén mientras el pollo se asa.
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Ase el pollo hasta que esté tierno, aproximadamente de 30 a 40 minutos. Vierta la marinada restante sobre el pollo antes de servir.
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