Marinado en una mezcla de concentrado de limonada, salsa de soja, hierbas y especias, este pollo tiene un sabor dulce a limón que es fantástico. Este pollo es excelente solo o perfecto para ensaladas y sándwiches.
ingredientes
- 8 mitades de pechuga de pollo
- 1 lata 6 onzas / 180 ml concentrado de limonada congelada
- 1/4 taza / 60 mL salsa de soja
- 2 cucharaditas / 10 ml de mejorana seca
- 1 cucharadita / 5 ml de sal
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml pimentón
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml recién molido pimienta negra
Pasos para hacerlo
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Combine los concentrados de limonada con salsa de soja, sal, ajo en polvo, mejorana, pimentón y pimienta negra en la licuadora y mezcle hasta que quede suave.
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Coloque el pollo en una bolsa plástica grande con cierre.
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Vierta la mitad de la mezcla de limonada en la bolsa de plástico.
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Dar la vuelta para cubrir y dejar reposar durante 30 minutos.
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Precaliente la parrilla.
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Retire el pollo de la marinada y colóquelo en la parrilla caliente.
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Ase el pollo durante aproximadamente 6 a 7 minutos por lado rociándolo con el adobo reservado
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Continúe asando el pollo hasta que esté listo, aproximadamente de 12 a 15 minutos o hasta que alcance una temperatura interna de 165 F / 75 C, y sirva.
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