Diana Rattray / El abeto come
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 1034 | Calorías |
| 12 g | grasa |
| 169 g | carbohidratos |
| 69 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 1034 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 12 g | 15% |
| Grasa saturada 4g | 21% |
| colesterol 67 mg | 22% |
| sodio 516 mg | 22% |
| Carbohidratos totales 169 g | 61% |
| Fibra dietética 41g | 147% |
| proteína 69 g | |
| calcio 384 mg | 30% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta carne de res y frijoles de cocción lenta están aromatizados con miel mezcla de salsa barbacoa y mezcla de sopa de cebolla. La receta es una preparación muy fácil y el plato es un delicioso acompañamiento para servir con barbacoa.
Este es un plato de frijoles fácil de servir junto con una barbacoa al aire libre o de cerdo desmenuzado. Los frijoles se mezclan con carne molida dorada y se cocinan lentamente a la perfección. Un paquete de mezcla de sopa de cebolla da sabor a los frijoles junto con ketchup, un pocovinagre, miel y mostaza.
Un lector hizo vegetarianos los frijoles sustituyéndolos TVP en lugar de carne molida y usaron frijoles horneados vegetarianos.
ingredientes
- 1 libra de carne molida magra
- 1 sobre 1 onza de mezcla de sopa de cebolla
- 2 latas de 15 onzas de frijoles horneados 2 latas = 30 onzas
- 1 lata de 15 onzas de frijoles rojos
- 1 taza de salsa de tomate
- 2 cucharadas de mostaza preparada
- 1 cucharadita de vinagre blanco o vinagre de sidra de manzana
- 1/2 taza de miel
- 1/2 taza de agua fría
Pasos para hacerlo
-
En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne molida. Revuelva con frecuencia y rompa la carne a medida que se dore. Escurra bien.
-
Coloque la carne molida dorada en la olla de cocción lenta y agregue todos los ingredientes restantes; revuelva para mezclar bien.
-
Tape la olla y cocine a fuego lento durante 6 a 9 horas.
sugerencia
- Si tiene un poco de cerdo desmenuzado sobrante, continúe y agréguelo a los frijoles aproximadamente una hora antes de servir.
variaciones de recetas
- Cocine 1/2 taza de cebolla picada junto con la carne molida.
- Agregue 1/4 taza de pimiento morrón picado a la sartén con la carne molida.
- Use parte de salchicha a granel con la carne molida o agregue aproximadamente 1/2 libra de carne de cerdo molida o salchicha a 1 libra de carne molida.
- Reemplace la miel con jarabe de arce o 1/2 taza de azúcar morena compacta.
- Para un sabor ahumado, agregue una cucharadita o dos de humo líquido .
- En lugar de frijoles, use frijoles negros, frijoles pintos o frijoles del norte.
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