Leah Maroney
Los nuggets de pollo caseros son mucho más saludables y sabrosos que las variedades congeladas o de comida rápida y también son muy fáciles de hacer. Si está listo para probar los nuggets caseros, siga leyendo para aprender cómo hacerlo rápidamentePrepare un lote para las comidas entre semana o como bocadillos para el día del juego que desaparecerán en poco tiempo.
Consejos
- Ahorre tiempo duplicando o triplicando esta receta, de modo que tenga muchas pepitas extra para guardar en el congelador para futuras comidas. Si cocina sus pepitas antes de congelarlas, serán tan convenientes como las compradas en la tienda.Cuando esté listo para comer las pepitas, póngalas en el horno o en el microondas para calentarlas.
- También puede ahorrar dinero de inmediato si hace sus propias migas de pan en lugar de usar el pan rallado en la tienda. Intente secar un poco de pan en el horno; puede hacerlo y pulsarlo en un procesador de alimentos hasta que alcance el tamaño y la textura deseados.Luego, agregue las hierbas o especias que desee para darles sabor. Siempre que las seque bien, no se almacenarán en el estante. Haga una gran cantidad y téngalas a mano para preparar las comidas fácilmente.una hogaza rancia para hacer pan rallado.
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Reúna los ingredientes
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Para hacer nuggets de pollo en casa, necesitará los siguientes ingredientes:
- 1/2 taza de harina
- 1 huevo batido
- 1/2 taza de pan rallado panko o italiano
- 1 libra de pechuga de pollo
- 3 cucharaditas de sal sazonada
- 3 cucharaditas de pimienta
- 1 taza de aceite de canola
- Opcional: 1/8 taza de queso parmesano rallado
- Opcional: 1/4 cucharadita ajo en polvo
En tres tazones individuales, separe la harina, el huevo y el pan rallado. Agregue una cucharadita de sal sazonada y pimienta negra a cada uno de los tazones y bata para combinar.
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Cortar el pollo
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Quite la grasa de las pechugas de pollo. Luego, córtelas en trozos del tamaño de una pepita. También puede cortarlas en tiras de pollo si lo prefiere.
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Sumerja el pollo en la draga de harina
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Sumerja los trozos de pollo en el bol de harina y sacuda el exceso.
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Sumerja el pollo en el huevo batido
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Luego, sumerja los trozos de pollo en la mezcla de huevo, asegurándose de cubrir ambos lados por completo.
Continúe con 5 de 8 a continuación. - 05 de 08
Pan de pepitas
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Finalmente, drague los nuggets de pollo en la mezcla de pan rallado, nuevamente asegurándose de cubrir bien ambos lados.
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Coloque las pepitas en una bandeja para hornear
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Coloque los nuggets de pollo en una rejilla para enfriar sobre una bandeja para hornear si va a hornear sus nuggets de pollo. Rocíelos con aceite en aerosol.
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Hornear de freír las pepitas
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Hornee los nuggets de pollo en un horno a 425 F durante 25 minutos. Voltee los nuggets a la mitad del proceso de horneado.
También puede freírlos. Caliente la taza de aceite a 375 F y fríalos 3 minutos por lado hasta que estén dorados y bien cocidos.
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Sirva con salsa para mojar
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Sirva las pepitas calientes y frescas con su favorito salsa para mojar y mírelos desaparecer.
