| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 267 | Calorías |
| 15 g | grasa |
| 26 g | carbohidratos |
| 8 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 267 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 15 g | 19% |
| Grasa saturada 5g | 27% |
| colesterol 124 mg | 41% |
| sodio 502 mg | 22% |
| Carbohidratos totales 26 g | 9% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 8 g | |
| calcio 259 mg | 20% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Buscando hacer una pan de maíz clásico ¿receta, pero no tienes suero de leche en el refrigerador? Prueba este pan de maíz estilo Luisiana. Esta receta está hecha con cantidades iguales de harina de maíz y harina, junto con huevo, leche, un poco de azúcar y grasa de tocino.
ingredientes
- 2 cucharaditas de grasa de tocino o salchicha, o use manteca
- 1 taza de harina de maíz amarilla
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de azúcar
- 4 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de manteca vegetal, derretida
Pasos para hacerlo
-
Precaliente el horno a 425 F. Usando la grasa de tocino, engrase un 8 a 9 pulgadas sartén de hierro fundido , o un molde para hornear cuadrado grueso de 8 pulgadas. Colóquelo en el horno para calentar mientras mezcla la masa.
-
Combine los ingredientes secos tamizándolos en un tazón grande.
-
Agregue el huevo, la leche y 1/4 de taza de manteca a los ingredientes secos. Batir con una cuchara de madera hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto.
-
Vierta con cuidado la mezcla en la sartén caliente; hornee por 25 a 30 minutos, hasta que esté ligeramente dorado en la parte superior. Corte el pan de maíz en gajos para servir.
Etiquetas de receta:
